Рецепти за ястия с млечни продукти

Патешко магре с конфи и рьощи

Ястието се полива със соса от къпини и се сервира.

Ориз по китайски с три вида месо - пилешко, свинско и телешко, гъби, царевица и грах

Ястието се посолява на вкус и се поднася, поръсено със соев сос и накълцан магданоз.

Печен свински врат шпикован с ябълка и круша и гарнитура от картофено пюре с грах

Продуктите се пасират и пюрето се подправя с черен пипер и сол.

Домашна печена цяла патица по пекински на фурна

Сурови домашни бонбони с банан, брашно от рожков, овесени ядки, кокосови стърготини и фурми

Продуктите се смилат до хомогенност.

Пилешки черни дробчета със стафиди, бекон и гъби печурки на фурна

Разпределя се нарязаното масло и ястието се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Испанска паеля със свинско и телешко месо

Ястието се подправя с лимонов сок.

Козуначена шарлота с маскарпоне и кафе еспресо

Така се нарежда целият десерт до изчерпване на продуктите.

Песто росо - червено песто със сушени домати, люти чушки и бадеми

Всички продукти се слагат в блендер и се пасират.

Печени аспержи с чери домати на фурна

Продуктите се слагат в купа и се подправят с лимонов сок, зехтин и сол на вкус.

Печено пиле в ароматна едра сол на фурна

Ястието се пече на фурна за около един час, докато солта пожълтее и се втвърди напълно.

Пълнено пиле Сарагоса по испански с мариновани гъби, кисели краставички и кашкавал на скара

В пържолите се разпределят продуктите и месото се навива на две топки.

Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурна

Пилешко бон филе, панирано в тортиля чипс, на фурна

Пилешки жулиени от гърди (филе) с лук, гъби моркови и заквасена сметана и розмарин в плик на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за 40 минути.

Пиле жулиен в сос Беарнез от масло, жълтъци и бяло вино

Пълнени чушки с пилешко месо от бут, боб и царевица от консерва, сирене Чедър и чушки

Ястието се подправя с кимион, пушен червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Пастет от гъби - печурки, манатарки и микс от горски гъби

Продуктите се запържат.

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Солена палачинкова торта с пилешко филе, топено сирене и кашкавал

Намазва се с майонеза и се нареждат продуктите.