Рецепти за бобени гозби

Яхния с бамя, картофи, зелен фасул и чушки в гювеч на фурна

Веган франзела сандвич с патладжан и пастет от боб

Патладжанът се измива, нарязва се на филийки и се посолява...

Агнешка яхния с боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в загрятото масло, докато се зачерви в дълбока тенджера...

Яхния от шилешко месо с боб бакла, пресен лук и магданоз

Баклата се посолява и се попарва...

Паеля с пилешко филе, морски дарове (калмари, миди, скариди), колбас чоризо и зеленчуци (гъби, чушки, грах, зелен боб)

Чоризото се запържва в половината загрято масло за около 5 минути, след което се отделя на страна...

Зелен боб / фасул плакия на фурна

Зеленият фасул се изчиства, измива и нарязва на парчета в тенджера...

Крем супа от тиква, нахут или боб от консерва, сирене пармезан, бадеми и конопено семе

Тиквата и морковите се обелват, нарязват се и се слагат да се варят във вряща вода...

Бланширани броколи с киноа, зелен боб бакла, бадеми и авокадо

Броколито се накъсва на розички и се вари за три-четири минути в кипяща солена вода...

Туршия от зелен боб с оцет

Кипва се и се вари докато бобът омекне и се сваля от котлона.

Вегетарианска яхния от белена леща с ориз, замразен зелен боб, лук, чесън и моркови

Олио се загрява в тенджера...

Салата от варени карфиол, зелен боб, грах от консерва, картофи и майонеза

Отделно се сваряват карфиолът и зеленият фасул...

Зелен боб плакия с лук, домати, червени чушки, мляко, магданоз и копър в тенджера

Всичко се добавя при зеления боб и се разбърква.

Чили с веган кайма и червен боб

Консервираният червен боб се отцежда и изплаква, след което се добавя заедно с нарязаните домати и доматеното пюре в тигана.

Мексиканска супа с пилешко, черен боб и царевица

Черният боб се изплаква и отцежда, след което се добавя заедно с царевицата.

Мексиканска супа с телешки кюфтенца, царевица и червен боб от консерва

След това се слагат отцедените от консервата боб и царевица и доматите.

Пълнена постна зелка с червен боб и гъби

Бобът се накисва във вода от предишната вечер, след което се сварява.

Запеканка с хляб, чери домати и боб от консерва

В голяма купа смесете нарязаните домати, боба от консервата, песто, босилек, подправки и чесън.

Пъстра яхния със свински пържоли, чушки, целина, тиква, домати и червен боб в гювеч

След това се слагат свинските пържоли и се добавят доматеното пюре, доматите и червеният боб от консерва.

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Жълтият боб, нарязаният лук, малко зехтин, лимонов сок и водата се слагат в тенджера да врат.

Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и бекон

Прибавят се запърженият бекон, белият боб от консерва и накълцаното кисело зеле.