Рецепти за солени ястия с яйца

Печено шпиковано цяло парче свинско контрафиле (контра филе, рибица) на фурна

Свинско контрафиле се почиства и се натрива със сол и черен пипер.

Пълнени печени калмари с гъби и ориз на фурна

Добавя се оризът, овкусява се със сол и къри, разбърква се и 5 минути по-късно се добавя настъргания пармезан.

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Овкусява се със сол и пипер и се добавя нарязаното на ситно агнешко месо....Застройва се с разбитото в кисело мляко яйце.

Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъци

Разбърква се и се овкусява със сол и черен пипер....В купа се разбива яйцето с киселото мляко и се добавя към супата, за да я застрои.

Крем супа от броколи, праз, лук, кашкавал и крема сирене

Добавя се вода и се посоляват.

Запеканка от картофи с четири вида сирена - краве, кашкавал, пушено топено и моцарела

Подправят се с чубрица, черен пипер и сол.

Диетични спаначени кюфтенца с картофи и лук печени на фурна

След това се добавят спанакът, нарязаният на ситно лук, джоджен, магданоз, червен пипер, черен пипер и сол на вкус.

Маринована в лимон и олио риба скумрия печена с масло на скара

Пълнени пуешки гърди (филе) със спанак, бекон и сирене Фета

Подправят се със сол, черен пипер, кимион и риган....Ястието се пече в загрятата фурна около 30 минути.

Малки тиквени хлебчета / питки във формата на тиква

Добавят се сухата мая и солта.

Лесен картофен огретен с патладжани, тиквички, домати, сирене, извара и кашкавал печен на фурна

Ястието в предварително загрята фурна на 200 градуса С около 20-25 минути или до готовност на зеленчуците.

Пълнени картофи ветрило във фолио с бекон и сирене чедър на фурна

Картофите се овкусяват със счукан чесън, сол и черен пипер.

Талятели със сметанов сос с гъби манатарки, лук арпаджик и сирене пармезан

Ястието се готви около 5 минути и се слагат талятелите.

Пастет от патладжани, прясно мляко и извара по турски (хумус, разядка, салата)

Подправя се с черен пипер и сол и след 2 минути се сваля от котлона.

Варени спаначени крокети (кюфтета) с извара и кашкавал

Изварата и жълтъците се разбиват, след което се добавя спанакът, настърганият кашкавал и сол.

Пикантна разядка / дип с пилешко месо, крема сирене и сирене чедър

Подправя се със сол и черен пипер на вкус.

Лангош - хрупкави унгарски мекици с мая

Водата и солта се разбъркват.

Пържени летни кюфтета от сьомга със зелен лук и копър

След това се добавят яйцето, брашното, червен пипер, малко лимонова кора, сол и черен пипер на вкус.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Кесадилата се подправя със сол и черен пипер и се прегъва на две като омлет.

Домашни хрупкави бисквити (сладки) с парченца шоколад

Добавят се яйцата и ванилията....Постепенно се прибавят брашното, содата и солта.