Рецепти за солени ястия с яйца

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и се запечатват на загрят тиган от двете страни.

Лесна супа топчета с телешка кайма, ориз, чесън, куркума, кимион и магданоз

от магданоза, малко сол и 1 яйце.

Печени кюфтета от тиквички с копър и магданоз на скара (без брашно и без сирене)

Настърганите тиквички се омесват с яйцата, галетата и нарязаните на ситно магданоз и копър....Подправят се със сол и черен пипер.

Вкусни панирани калмари в брашно и галета

След това в разбитите и леко посолени яйца, следва галета и отново в яйца.

Понички с какаова глазура и украса с бял шоколад

В купа се слагат прясното мляко, яйцето, разтопеното масло и ванилията....Отделно се смесват сухите съставки - брашно, захар, сол и мая.

Безглутенови гофрети с брашно от елда

Брашното от елда се разбърква със захар, бакпулвер, сода бикарбонат, сол и канела....В отделна купа се разбиват млякото, разтопеното масло и яйцето.

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Добавят се яйцата и сместа се разбърква....Подправя се със сол, черен пипер и кимион.

Лазаня от готови кори със спанак, пилешки пържоли, шунка, топено сирене и сос Бешамел

Разбитите жълтъци се добавят към сместа и се овкусява със сол, черен пипер, мащерка, риган, естрагон, индийско орехче и магданоз....Ястието завършва с ред кори, сос и настъргани сирена.

Домашно сирене от овче мляко

За приготвяне на саламура са необходими 1 литър вода и 200 грама сол.

Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка

Добавя се към картофите и натрошеното сирене, заедно с подправките - чубрица, черен пипер и сол на вкус....Овалват се първо в разбитото яйце и след това в натрошен корнфлейкс.

Курабийки с тиква и стафиди

Брашното се смесва със захарта, ваниловата захар, канела, сол, стафиди и масло....Тиквеното пюре се разбърква с киселото мляко и яйцето и се добавя маслената смес.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Нарязват се на жулиени и се поръсват с черен пипер и сол....Яйцата се разбиват.

Вити банички от готови кори с пушен бекон, сирене пармезан и заквасена сметана

Беконът и лукът се нарязват на ситно и се смесват с яйцата, сиренето, сметаната и горчицата....Овкусява се със сол и пипер и се разбърква до получаване на хомогенна смес.

Картофени кюфтета с грах, царевица, кашкавал и чубрица печени на фурна

Към получената смес се добавят размразените грах и царевица, настърганият кашкавал, разбитото яйце, черният пипер, солта и чубрицата.

Печени вегетариански кюфтета от нахут, кашкавал и елда на фурна

Пикантни пържени царевични кюфтета

Брашното се смесва с бакпулвер, сол, кориандър и кимион....Добавят се разбитото яйце, лимонов сок и водата.

Лесен сладкиш брауни с карамел и шоколад

Към тях се добавят захарта, кафявата захар, сол и ванилия....След това едно по едно се добавят яйцата, като след всяко яйце, сместа се бърка добре до пълното му поемане.

Печени кюфтета от бяла риба акула панирани в галета в тава на фурна

Прибавят се суровото яйце, ситно нарязаният пресен копър и подправките.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Посолява се с 1 щипка сол....Яйцата и захарта се разбиват с миксер.

Пържени кюфтета от сьомга със сирене моцарела, копър и магданоз

Добавят се моцарела, яйца, чесън, сол и черен пипер.