Рецепти за солени ястия с яйца

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Хрупкави панирани пръчки (ленти) от тиквички с кашкавал, галета и сусам на фурна поднесени с млечен чеснов сос

В чиния се смесват галетата, настърганият кашкавал, сусамът и сол....В друга купа се разбиват яйцата, счуканите скилидки чесън и черен пипер.

Печени пилешки пържоли от филе (гърди) с ананас, масло и кашкавал на фурна

Пилешките гърди се подправят със сол....Ястието се връща във фурната и се допича за около 5-10 минути.

Печено филе от сьомгова пъстърва със сметана, синьо сирене и стафиди на фурна

Поръсва се с малко сол....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Бързи пърленки с бакпулвер с плънка от шунка (или друг колбас), кашкавал и сирене на тиган

Киселото мляко, солта и захарта се смесват.

Задушени пипала от октопод с масло, чесън и бяло вино на тиган

Ястието се подправя с босилек, сол, червен пипер и черен пипер.

Лесковашка (сръбска) плескавица от свинска и телешка кайма с каймак на скара или грил тиган

Каймата се разбърква с подправките - кимион, чубрица, черен пипер, черен пипер и сол.

Хайдушка плескавица от говежда и свинска кайма, кашкавал и бекон на скара или грил тиган

Каймата се омесва с кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер, сол, скълцан чесън и нарязан на ситно лук.

Печени мариновани свински вратни пържоли с майонеза, кашкавал и кисело мляко на фурна

Свинските вратни пържоли се начукват, подправят се със сол и черен пипер и се заливат с червено вино....Приготвя се смес от майонезата и киселото мляко и с нея се залива ястието.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Заекът се овкусява със сол, червен пипер и черен пипер....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече около 1 час на 180 градуса.

Картофена яхния със сурова наденица или карначета

Прибавят се накълцаните домати, брашно, червен пипер и сол....Ястието ври около 30 минути на слаб огън.

Вкусно хрупкаво печено пилешко филе с течна и заквасена сметана, майонеза, горчица, кашкавал и чипс на фурна

Майонезата се смесва с горчицата, лимонов сок, заквасената сметана, черен пипер и сол....Ястието се пече около 20 минути или до златист загар.

Спагети, печени в тава на фурна, с доматен сос, телешка кайма и зеленчуци

Традиционна агнешка чорба с месо и дреболии, спанак, пресен зелен лук, домати, джоджен, чубрица и копър по селски

Щом тя заври, се поръсва със сол и се прибавят нарязаните на ситно спанак, пресен лук и зеленчуци....Готовата чорба се сваля от огъня и се застройва с яйцето.

Крехки и сочни задушени свински вратни пържоли с картофи печени в гърне / глинен съд на фурна

Пържолите се начукват леко и се поръсват със сол и черен пипер....Ястието се пече на 160 градуса за около час и половина.

Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

Десет минути преди да се извади ястието от фурната се поръсва с настъргано сирене моцарела и се връща във фурната, докато се запече.

Спагети или талиатели с гъби, синьо сирене и сметана

Гъбите се посоляват и във всяка се слага масло.

Пържени / задушени пилешки дробчета с ориз, къри, лук и сметана на тиган

Щом дробчетата са почти готови се добавя свареният ориз и сол и се разбърква....Ястието се готви до пълна готовност.

Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурна

Свинските пържоли се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер.

Свински пържоли със заквасена сметана, гъби печурки и кашкавал (или сирене моцарела) печени на фурна без фолио

Овкусяват се със сол и черен пипер.