Рецепти за солени ястия с яйца

Айран с газирана вода

Киселото мляко и солтa се разбиват в миксера.

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Ястието се полива с пилешки бульон (той трябва само да покрие картофите).

Печени патладжани на колелца със сирене Моцарела и песто от босилек

Патладжаните се нарязват на шайби, посоляват се и се оставят да престоят, докато си пуснат черния сок.

Най-вкусната крем супа (кремсупа) от тиква, картофи и мляко

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Всяка половинка се посолява и подправя с млян черен пипер.

Крем супа с карфиол, синьо сирене и прясно мляко

Посолява се и се овкусява с черния пипер, счукания чесън и индийското орехче.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Месото се нарязва на ивици, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

От правоъгълниците се правят „пакетчета”, които се намазват отгоре с разбито яйце.

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Осоляват се и се натриват с черен пипер....Ястието се пече до пълна готовност - 30 минути при 225 градуса.

Изварена салата / разядка с чесън, майонеза, грах, царевица и сусам

Изварата се пасира заедно със солта, счукания чесън, майонезата, лимоновия сок, черния пипер, червения пипер.

Запържени пилешки филенца с броколи и сирене пармезан

Посоляват се и се подправят с черен пипер....Ястието се поднася топло, поръсено с лентички пармезан.

Пълнозърнесто пене с пилешко месо и сос Алфредо

Пастата се сварява до степен ал денте във вода с част от солта, след което се отцежда....Магданозът се нарязва на ситно, добавя се към ястието и всичко се разбърква.

Измир кюфте – турски кюфтета с доматен сос и картофи

Каймата се смесва с лука, чесъна, галетата, яйцето, магданоза, кимиона, червения пипер, солта и черния пипер....Ястието се пече около 40 минути.

Печени кюфтета от телешка кайма със сирене чедър на фурна

Към накиснатата галета се добавят смляното месо, лукът, чесънът, яйцето, солта, черният пипер, червеният пипер и магданозът.

Мини кук (Мини царевични мъфини с кренвирши)

В голяма купа се смесват царевичният грис, брашното, захарта, бакпулверът и солта....В отделна купа яйцето, прясното мляко и разтопеното масло се разбъркват до получаване на хомогенна смес.

Печени картофи с подправки и топено сирене

Картофите се овалват в зехтина и се поръсват със солта, черния пипер, чесъна на прах, червения пипер и сушената мащерка.

Печено пуешко тетрацини с хрупкава галетена коричка

Сосът се подправя със сол и черен пипер....В отделен съд галетата се смесва с зехтин и останалия пармезан, след което се разпределя равномерно върху ястието.

Шоколадов кейк в чаша с боровинки и къпини

Брашното, захарта, какаото на прах, бакпулверът и солта се смесват в съд, подходящ за използване в микровълнова фурна.

Кренвиршки в домашно тесто със сусам

Брашното и солта се смесват в голяма купа....Яйцето се разбива, тестото се намазва с него и се поръсва със сусам.

Чупе де камаронес – перуанска супа с речни раци

Прибавят се свареният ориз и сметаната, разбърква се внимателно и се подправя със сол и черен пипер....Яйцата се счупват едно по едно в малка купичка и се плъзгат внимателно в супата на различни места.