Рецепти за солени ястия с яйца

Печени чеснови свински пържоли с топено сирене на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер.

Картофена крем супа с праз, чушки и целина

Овкусява се със сол и черен пипер.

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана

Готви се още 2-3 минути, добавя се сол....Ястието се сервира, поръсено със зелен лук.

Билкова зеленчукова супа от коприва, магданоз, целина и пащърнак

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

Овкусява се със сол, пипер и магданоз и се сваля от котлона.

Великденска супа с агнешки дреболии, ориз и лапад

Подправя се със сол и пипер.

Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурна

Обезкостяват се телешките джолани, начукват се добре и се овкусяват от всички страни със сол, чубрицата, черен пипер и чесън.

Зелена салата с кисело мляко, репички и чесън

Прибавят се ситно нарязаният чесън, олиото и солта.

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Овкусява се със сол и черен пипер....Ястието се похлупва и се задушава на умерен огън, докато месото омекне.

Индийска червена леща с зелени пиперки (чушки), чесън, куркума и къри (яхния)

Подправят се с лют пипер, синапеното семе, куркума, стрит чесън, кимион, къри и сол....След 5 минути ястието е готово.

Супа с жълта леща, ориз и запръжка с доматено пюре

След около 10 минути се прибавя измитият ориз и ястието се оставя да ври още 10 минути.

Печена скумрия, завита във фолио, с плънка от топено сирене на фурна

Подсушава се с домакинска хартия и се натрива със сол и пипер.

Вегетарианска салата с карфиол, лук, магданоз, лимон и соево масло

Добавя се сол.

Печено агнешко месо в гювеч с гъби, масло, домати, чесън и джоджен по добруджански

След омекване на месото се прибавят ситно нарязаният зелен лук, отделно задушените в останалото краве масло и малко вода гъби, обелените и ситно нарязани домати, ситно нарязаните джоджен и магданоз, черен пипер и сол....Ястието се изсипва в пръстен гювеч, залива се с топла вода и се пече в умерена фурна до готовност.

Печено агнешко бутче с пресен лук, пресен чесън, картофи, магданоз, домати и коняк на фурна

Овкусява се със сол и се поръсва с коняк и масло....Ястието се пече в умерена фурна, като на края на печенето отгоре се нареждат нарязаните домати и се поръсва с накълцан магданоз.

Печен агнешки бут с розмарин, магданоз и сос от готварска сметана на фурна

Агнешкият бут се нарязва и се натрива със сол, черен пипер, розмарин и олио.

Агнешко месо върху ризото със спанак, телешки бульон, пармезан, розмарин и мащерка

Оставя се да ври до готовност и се овкусява със сол, черен пипер и пармезан.

Печен агнешки бут с чесън, червен лук, мащерка, бяло вино и сос от червено вино с канела

Натрива се с червен пипер, сол и черен пипер....След това фолиото се маха и ястието се допича за още 20 минути.

Агнешко печено с ориз и гъби печурки на фурна

Нарязаното на порции агнешко месо се натрива с масло, червен и черен пипер и сол.

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Налива се топла вода и се слага сол на вкус....Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.