Рецепти за зеленчукови консерви

Печен ориз с гъби кладница на фурна

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Добавя се отцеденият от консервата нахут, яйцето и брашното.

Азиатска салата с китайско зеле, ряпа, моркови, джинджифил и оризово фиде (нудъли)

Добавят се соевите кълнове и отцедените от водата зеленчуци.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Гъбите, пилешките дробчета и доматите от консервата се нарязват и се добавят към задушените зеленчуци.

Студена средиземноморска салата с патладжани, елда, царевица, рукола, сметана и майонеза

В подходяща купа се смесват елдата, патладжанът, царевицата от консерва, счуканият чесън, майонезата, сметаната, зехтинът и лимоновият сок.

Пълнени гъби портабело с бял боб (фасул) и сирене моцарела (или кашкавал), запечени на фурна

Зеленчуците се запържват в загрято олио....Добавя се консервата зрял фасул Bonduelle.

Доматена крем супа с консервирани домати, тиквички, течна готварска сметана, чесън и босилек

Доматите от консерва и водата се кипват в дълбока тенджера.

Яхния с кюфтета и доматен сос на баба

Накрая се слагат пасираните домати от консерва и малко червен пипер.

Славянски гювеч с картофи, тиквички, печени червени чушки, ориз и маслини на фурна

Нарязаните лук и чесън се задушават в загрят зехтин и след това се добавят останалите зеленчуци, без картофа....Прибавят се доматите от консерва, картофите и маслините.

Славянски гювеч с картофи, патладжани, печени чушки, ориз и сирене на фурна

след това се добавят останалите зеленчуци, без картофа....Прибавят се доматите от консерва, картофите и натрошеното сирене.

Доматена пасирана крем супа с рикота (или извара), чушки и босилеково песто

Мусака с картофено пюре и стерилизирани гъби, кисели краставички и кашкавал

Постна яхния с грах, лук, картофи, тиквичка, доматено пюре, копър и магданоз

Когато зеленчуците омекнат, се добавя грахът и доматеното пюре, размито в малко вода.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Готви се докато се запържи, след което се сипват доматите от консерва и зеленчуковият бульон.

Салата с риба тон, зеле, моркови, кълнове и заквасена сметана за Никулден

Зеленчуците се разбъркват заедно с рибата и се осоляват.

Салата от китайско зеле, печени червени чушки и царевица

Лесни спагети със сос Болонезе с кайма, доматено пюре, червено вино, пармезан (или кашкавал), канела и босилек

След това се добавят доматите от консерва, пюрето и червеното вино.

Пържени кюфтета на тиган с доматен сос, поръсени и запечени с кашкавал или сирене моцарела на фурна

Сосът се приготвя, като доматите от консерва се настъргват на ренде.

Пъстра салата с риба тон

Чери доматите се разполовяват и заедно със ситно нарязаният зелен лук се смесват с нарязаните зеленчуци....Рибата тон от консерва се отцежда и се поставя на върха на салатата.

Салата с червено цвекло, кълнове и риба тон

Смесват се в купа заедно с кълновете и рибата тон от консерва.