Рецепти за пържени пилешки ястия518 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 26 |
Зеленчукова супа от картофи, тиквички, чушки и царевица от консерва с кашкавалВ олио се запържва лукът, докато омекне....Прибавя се брашното и се разбърква, налива се пилешкият бульон и прясното мляко и се поръсва с червен пипер. |
Ризото с ориз арборио, скариди, спанак и сирене пармезанВ голям тиган или тенджера се запържват лукът, чесънът и морковите в зехтин и масло. |
Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)Заекът се нарязва на парчета и се запържва леко от всички страни с малко зехтин....Добавят се пилешкият бульон, бялото вино, горчицата и сметаната и се разбъркват добре. |
Паеля от ориз с миди, скариди, домати, чушка и бяло виноМаслото се загрява, слага се ситно нарязаният лук и се пържи няколко минути. |
Патешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, лук, масло и чесън на тиганЯстието може да се сготви и с пилешки дреболии - дробчета, сърца, воденички....Патешките сърца се разполовяват и заедно с дробчетата се запържват на тих огън в маслото. |
Ароматен къри сос с Бешамелова основаБрашното се запържва в олиото за кратко и след това постепенно се добавят прясното мляко, месният бульон и подправките....Подходящ е за пилешко месо и риба. |
|
Пуешко филе с картофи, зеленчуци и маслен сос на фурнаБрашното се запържва в загрято масло и се залива с пилешкия бульон. |
Печени патешки бутчета с пащърнак, червено вино и сирене Пармезан на фурнаНарязаните на дребно целина, морков, пащърнак, праз и чесън се запържват в загрят зехтин....Когато алкохолът се редуцира, се налива пилешкият бульон. |
Бързи печени сочни свински карета (пържоли / шницели от контра филе) с гъбен сос със заквасена сметана и топено сирене в тава на фурнаПрез това време на котлона се запържват нарязаните на ивици гъби....Ястието се допича за още 6-7 минути. |
Свинско бонфиле (флейки) с гъби, каперси, бяло вино и оцет балсамико печено на фурнаЗехтинът се загрява в тиган и филетата се пържат до зачервяване и от двете страни....Тавата се покрива с фолио и се поставя в предварително загрята до 220 градуса фурна за 10 минути, а след това фурната се намалява до 180 градуса и ястието се пече около 20 минути. |
Крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук, карфиол, прясно мляко и заквасена сметанаВ тенджера се слагат олиото и маслото, запържва се празът, нарязан на ситно, скилидките чесън и лукът. |
Френска крем супа от обикновени и сладки картофи, праз лук и заквасена сметанаВ тенджера се слагат олиото и маслото, запържва се лукът, нарязан на ситно, скилидките чесън и наситненият праз. |
Печен артишок по селски с чесън, бяло вино, бульон и ароматни подправки на фурнаНарязаният лук се запържва в зехтин....Ястието се подправя с мащерка и дафинов лист. |
Печен ориз Басмати със зеленчуци – червена чушка, тиквичка, морков, лук, чесън и къри на фурнаВ съд с похлупак, подходящ за фурна, се затопля олиото и нарязаните на ситно зеленчуци се запържват....Добавят се подправките, солта и черният пипер към пилешкия бульон. |
Крем супа от коприва с прясно мляко, пъдпъдъчи яйца и варена застройка от брашно и маслоНарязаният на колелца лук се запържва в предварително загрятото масло. |
Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лукКъм тях се добавя оризът и леко се запържва....След това се долива пилешкият бульон на порции. |
|
Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сосТопчетата леко се опържват от всички страни в горещо олио. |
|
Печени патешки фенери с ориз на фурнаВ тенджера се разтопява маслото и късовете патешко месо се запържват за кратко....Рецептата може да се направи и с пилешки фенери. |
| Страница Първа Предишна 23 24 25 26 |