Рецепти за зеленчукови ястия с яйца

Домашна солена питка с бира и мая и плънка от с спанак, праз лук, салам, топено сирене и кашкавал

Прави се кладенче в брашното и в него се изсипва солта, зехтинът, яйцата, млякото и маята.

Пържени кюфтета по цариградски с маслен гъбен сос

Каймата се омесва с яйцето, чубрица, кимион, сол, черен пипер и магданоз.

Пълнени гъби с шунка, картоф и сметана

Посоляват се на вкус и се прибавят шунката, настърганият картоф, яйцата, малко от заквасената сметана и сол на вкус.

Свински джолан в питка с гъби и кисели краставички

Месото и зеленчуците се слагат в един съд и се наливат бялото вино и 100 мл от бульона....Ястието се подправя с чубрица, черен пипер и сол на вкус.

Вегетарианска лазаня (паста) от готови кори без варене с гъби, броколи, топено сирене, синьо сирене и заквасена сметана

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути.

Панирани връхчета от коприва в пухкава панировка с газирана вода

Яйцата се разбиват със солта и газираната вода.

Картофени целувки с шприц - соленки от варени картофи, масло и кашкавал на фурна

Намазват се с разбито яйце и се пекат около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Мусака с картофи и замразен спанак

Ястието се подправя със сол и черен пипер....Налива се вода, колкото да покрие зеленчуците....Приготвя се заливка от разбитите яйца и кисело мляко и мусаката се полива с нея.

Пица с тесто без месене

След това се добавят яйцето, захарта, солта и брашно, колкото да се получи тесто, по-гъсто от кексова смес.

Торта Кралско сърце със течна и заквасена сметана, захаросан ананас и готов крем ванилия

Рецепта за Чана Саадж - индийска яхния с нахут, спанак, кокосово мляко, гарам масала, кимион и джинджифил

Съдът се похлупва и ястието се готви около 30 минути.

Лазаня с кайма, гъби, домати, кашкавал и сос Бешамел

След това фолиото се маха и ястието се допича за още около 10 минути.

Пролетна пухкава баница от готови точени кори с коприва, праз лук, ориз и пресен чесън (със сода)

Яйцата се разбиват с киселото мляко и содата и към тях се прибавя натрошеното сирене.

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Върху всяко гювече се чуква по едно яйце и се слагат в студена фурна.

Салата с киноа, спанак, печени чушки, сирене и дресинг от горчица, мед и соев сос

Яйцето се сварява и се настъргва при зеленчуците.

Панирани пилешки хапки с бял сос от прясно мляко и топено сирене

Пилешкото филе се нарязва на хапки и се поръсва с чубрица, магданоз, соев сос, натрошен зеленчуков бульон и нарязаната глава лук.

Панирани хапки сирене с картофено пюре на прах

Всяко парче се потапя в разбитото яйце.

Суши омлет в кори нори от водорасли

Яйцата се разбиват със сола.

Омлет с консервирани гъби от буркан и заквасена сметана

Яйцата се разбиват с 1 щипка сол.

Руло от омлет със спанак, лапад или коприва, сирене моцарела и пармезан

Яйцата се разбиват с настърган пармезан и сол на вкус.