Рецепти за месни печива

Кумпир - пълнени печени картофи с бекон и сирене чедър на фурна

Картофите се поставят директно върху решетката на фурната и се изпичат на 200 градуса, за около 45-60 минути, докато кората стане хрупкава, а вътрешността – мека....Идеален е за експерименти — можеш да използваш както месни, така и вегетариански добавки, според вкуса си.

Печени наденички на скара

Наденичките се поставят директно върху загрятата скара и се изпичат, като се обръщат периодично, за да се осигури равномерно изпичане и карамелизация на кожичката.

Печени макарони със салам пеперони, домати и кашкавал на фурна

Ястието се прехвърля в съд за печене.

Лесни пикантни прчени пилешки бутчета със зеленчуци на фурна

Поставят се в тава за печене и около тях се разпределят скилидки чесън, резени лимон, домати, картофи и маслини....Готви се във вече загрятата фурна за около 45 минути до час до готовност на месото.

Бързо и лесно хрупкаво пиле капрезе на тиган

Печени сандвичи с шунка, горчица и сирене чедър за закуска

Питките се разрязват на половинки и се слагат в тава, покрита с хартия за печене.

Хавайски печени сандвичи с шунка, сирене моцарела и ананас

Питките за бургер се разрязват на половинки и половината от тях се нареждат в тава за печене.

Хрупкави сочни пилешки бутчета на фурна

Пекат се в загрята фурна на 220 градуса за около 45 минути или до готовност на месото.

Пармезанови пилешки крилца на фурна

Крилцата се нареждат в тава и се пекат около 45 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Сръбски люти ущипци (кебапчета) печени на скара

Така получените порции се пекат на скара на дървени въглища за по 5-6 минути.

Печени пирожки на фурна с плънка от телешка кайма и картофено пюре

Посолява се и месото се готви, докато се раздроби....Тава се покрива с хартия за печене.

Сочни кюфтета от телешко месо за бургери

В центъра на всяко кюфте се прави вдлъбнатина с палеца, като по този начин кюфтетата не се надуват много при печене.

Сочни свински ребърца мариновани и печени в плик

Слагат се в плик за печене....Маринатата се изсипва в плика при месото и се затваря.

Патешки гърди (магре) на фурна с чесън и розмарин

Кожата на патешките гърди леко се нарязва с остър нож, но да не стига до месото....Патешките гърди се прехвърлят във фурната и се пекат около 10 минути.

Кебап с телешки шол, гъби печурки и печени червени чушки в глинен гювеч на фурна

Текешкто месо от шол се нарязва на хапки и се набожда на шишове....Изпичат се на оребрен тиган, с малко мазнина от всички страни.

Месно руло с кайма, гъби от консерва и кашкавал на фурна

Взима се лист хартия за печене и се намазва с малко олио.

Бавно печени глазирани свински ребра с домашен сос барбекю на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и се поставят в голяма тава с месото нагоре....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ребрата се пекат около два часа и половина до три.

Сочни ароматни пилешки бутчета на барбекю или фурна

Морската сол, кафявата захар, черен пипер, чесън на прах, мащерка и горчица се разбъркват много добре и маринатата се разпределя върху месото....По желание могат и да се изпекат във фурна, загрята на 200 градуса.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Червените чушки се измиват, поставят се в тава и се пекат в предварително загрята фурна, докато кожата ми започна да се отделя.

Солен пай с пиле и зеленчуци на фурна

Към зеленчуците се добавя нарязаното на хапки пилешко месо....Тестото се пай се оформя на две части, които се разточват на кора с размерите на съда за печене.