Рецепти за месни печива

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Ястието се поставя във фурна при 180 градуса и се пече 1 час, докато месото придобие приятна златиста хрупкава коричка.

Печени хрупкави тиквички с бекон и кашкавал на фурна

Тиквичките се измиват добре и се разрязват на половини...

Руло Стефани с омлет, сирене и печени червени чушки на фурна

Добавят се натрошеното сирене и нарязаните печени чушки.

Свински котлети без кост (карета) с картофи, сирене и кашкавал печени на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура.

Пълнени пилешки гърди със спанак, крема сирене и майонеза

Месото се подправя със сол и черен пипер и се пълни с спаначената смес....Пълнените пилешки гърди се прехвърлят в тава, покрита с хартия за печене.

Кето пилешки гърди с пармезанова коричка, моцарела и доматен сос

Парчетата месо се оставят в яйчената смес да се мариноват за поне един час....Фурната се загрява на 200 градуса и форма за печене се намазнява.

Печени агнешки ребърца (котлети) с марината от зехтин, чесън, мащерка, розмарин и босилек на скара

Отцедените мариновани ребра се пекат на скара от всички страни и по време на печенето се мажат с маринатата.

Домашно пикантно пържено панирано пиле кфс (kfc)

Месото се потапя първо в сместа с прясното мляко и след това се овалва в сухата смес.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Месото се връща в съда и се наливат бялото вино и пилешкият бульон оставя се да заври и се прехвърля във фурната....Ястието се пече около 45 минути.

Панирано пилешко бонфиле (бон филе) с корнфлейкс, галета и сусам на тиган

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Пилешкото филе се изпича предварително и се нарязва на ивици....След това се отцеждат и се добавят към зеленчуците заедно с пилешкото месо.

Кисело зеле със свинско рагу и ориз печено на фурна

Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до готовност.

Панирани пилешки хапки от филе в галета, майонеза и яйца на фурна (без пържене)

В подходяща тава се слага хартич за печене и върху нея се разпределя подготвеното месо.

Пълнени гъби печурки с бекон, крема сирене и кашкавал печени на фурна

Беконът се нарязва на дребно и се запържва в малко масло до златист загар...

Мариновани свински пържоли с гъби печурки, домат и топено сирене печени на фурна

Пече се до готовност в загрята на 200 градуса фурна.

Свинско филе с доматен сос печено на грил тиган

Сместа се пасира и се добавят нарязаните на ситно печени чушки.

Печени свински сърца по селски с праз лук и червено вино на фурна

Когато мина половин час, фурната се намаля на 180 градуса и сърцата се пекат до готовност.

Бавно печени крехки свински ребра на фурна с мед, горчица и кетчуп

Пекат се с фолиото два часа при 150 градуса, а след това се изваждат от фурната и фолиото се отстранява.

Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Пече се около 3 часа в загрята фурна на 190 градуса.

Печени свински гърди в зелев сок от кисело зеле на фурна

Ястието се пече в загрята фурна за около час и половина.