Рецепти за ястия в сос

Унгарски телешки гулаш по рецепта на Джейми Оливър

Тенджерата се покрива с капак и ястието се оставя да къкри на слаб огън за 90 до 120 минути, докато месото и зеленчуците омекнат.

Бял боб (фасул) шакшука с фета

Всичко се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън за около 15 минути, докато сосът се сгъсти леко.

Кремообразен качамак / полента с ароматни скариди с вино и чесън

Полентата се разпределя на порции и отгоре се слагат от приготвените скариди с малко сос от тигана....Ястието се поръсва с магданоз по желание.

Телешка яхния върху канапе от качамак / полента

Ястието се похлупва и се прехвърля във фурната....Налива се заделеният бульон и сосът се оставя да се готви, докато се сгъсти.

Печена риба пъстърва с бяла вино и ароматни подправки на фурна

Щом сосът се сгъсти, се сваля от котлона.

Паста Фетучини със сметана и гъби

Добавя се гъбеният сос и се разбъркват.

Свинско бон филе в бекон с мед и горчица на фурна

Отгоре се намазва с половината от медения сос.

Хрупкав пържен чесън - подправка

Подправката се съхранява в херметически затворен контейнер и е подходяща за различни ястия с пилешко, свинско, телешко или риба и дори за сосове, супи и сандвичи.

20-минутна кремообразна рецепта за пилешки гърди с гъби на фурна

Сосът се готви при непрекъснато бъркане около две минути.

Пикантни марокански пържени кюфтета

По желание ястието се сервира върху канапе от киноа или ориз.

Сочни печени пуешки бутчета на фурна

Кожата се натрива с масло и ястието се пече около час и половина в загрята фурна на 180 градуса....Периодично се полива с образувалия се сос, за да стане наистина сочно, но пък и с хрупкава ароматна коричка.

Лесна рецепта за запечен вегетариански гювеч с карфиол и три вида сирене на фурна

Поставете около 1/4 чаша от соса на дъното на 1,5 литър съд за печене.

Сарми с китайско зеле и доматен сос

Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 40 минути.

Сладко-пикантни печени пилешки бутчета на барбекю / скара

Сосът се разбърква и се готви около 3 минути.

Лесни и бързи макарони със сирене (mac and cheese) за 10 минути

Разбърква се настърганото сирене чедър, докато сосът стане кремообразен....Готовото ястие се сервира, докато е още топло.

Лесен шоколадов крем панакота с маскарпоне, сметана и черен шоколад

Затоплете 1/4 чаша тежка сметана в малък съд за сос (не го оставяйте да къкри).

Млечен шейк с кафе и шоколадов сироп

Добавете охладеното кафе, млякото или ядковото мляко, ваниловия сладолед и шоколадовия или карамеления сос в блендер.

Лесна рецепта за солени мъфини със спанак, бекон и шунка

Запеканка с пилешко месо, тортила чипс и сирене чедър

Залейте с дресинга за салата (сос Ранч или друг по избор).

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Белият сос се овкусява със сол и прясно изцеден лимонов сок.