Рецепти за зеленчукови основни ястия

Солена картофена торта с майонеза и плънка от шунка, салам и кисели краставички

Солена торта с картофи, майонеза, салам, кашкавал и сирене

Свинско месо с боб, сушена червена чушка, лук, домат и джоджен

Ястието ври до готовност.

Запържен боб от консерва с бекон, доматено пюре, червено вино, дижонска горчица и мед в гърне на фурна

Готовото ястие се изважда от фурната.

Бирена яхния от задушено телешко месо, ориз и лук по немска рецепта

Долива се малко вода и ястието се задушава на слаб огън до изпаряване на течността.

Печени кюфтенца от тиквички, магданоз, пресен лук, овесени ядки и извара в тава на фурна

Гювечета с агнешко месо, зелен лук, магданоз, джоджен, копър и заливка от кисело мляко, яйца и брашно

Малко преди ястието да е готово, се залива с яйцата – разбити с брашното и киселото мляко.

Гювечетата в тесто с плънка от кашкавал, яйца, лук, домати и магданоз на фурна

Кавърма с телешко и пилешко месо, чушки и домати на сач

Руло от бутер тесто с кайма, лук, праз и гъби

Запеканка от яйца с доматен сос, магданоз, чесън, босилек и кашкавал на фурна

Постен печен ориз с домати от консерва, лук и магданоз на фурна

Огретен от тиквички със сирене, яйца, грис, копър и магданоз на фурна

Ястието се пече в умерено гореща фурна до зачервяване.

Пудинг от картофи с яйца, готварска сметана, грах, доматен сок и кашкавал

Свински пържоли със сметана, гъби, чесън и кисели краставички

Пържени свински пържоли със сметана, картофи и чесън

Печени свински пържоли с течна готварска сметана, гъби и чесън на фурна

Варена юфка в доматен сос и сирене

Ястието се вари на слаб огън около 30 минути.

Печен заек с доматен сос, чушки, чесън, мед и подправки на фурна

Печен заек с бекон, чесън и бяло вино в бял сметанов сос на фурна (цял заек нарязан на порции)