Рецепти за зеленчукови основни ястия

Бавно печена скумрия с домати, чесън, лимонов и босилек във фолио на слаба фурна

Запечен карфиол с маслини, корнфлейкс, кашкавал и сос Бешамел на фурна

Ястието се пече около 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Месна баница с кайма, лук, домати от консерва и заливка от кисело мляко, яйца и газирана вода

Бавно печено агнешко месо на фурна с бира в йенско стъкло (тава, тенджера)

Пилешки крилца и бутчета с топено сирене, сметана и кисели краставички на фурна в йенско стъкло / тенджера

Йенското стъкло се слага във фурната и ястието се пече около час и половина на 180 градуса.

Пържени телешки шницели от кайма с картофи на тиган

Смолянска запеканка с картофи, овче сирене,яйца и прясно мляко на фурна

Във всяко се счупва по едно яйце и ястието се запича за 15-20 минути в предварително загрята фурна при температура от 180 градуса.

Печени пълнени картофи с бекон, заквасена сметана, сирене чедър, кашкавал и пресен лук на фурна

Печено агнешко месо с розмарин, салвия (градински чай) и чесън на фурна под фолио

Ястието се захлупва или се слага фолио и се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 50 минути.

Задушено агнешко месо с магданоз и масло в тенджера под капак

Когато заври, температурата се намалява и ястието ври на слаб огън.

Печен заек със стерилизирани домати от консерва и лук на фурна

Агнешко задушено с ориз, лапад и пресен зелен лук

Бавно агнешко на фурна със зелен пресен лук

Тавата се покрива с фолио и ястието се пече в загрята фурна.

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Спагети Карбонара със сланина, шунка, сирене, домати, гъби и готварска сметана

Солена палачинкова торта с шунка, кашкавал, кисели краставички, сирене и яйца

Солена торта с картофи, пилешко месо, майонеза и кисело мляко

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Пържени пилешки кюфтенца задушени в бял сметанов сос

Пържени агнешки кюфтенца с подправки - кимион, бахар, мента