Рецепти за зеленчукови основни ястия

Солена палачинкова торта със спанак, пушена сьомга и червен хайвер

Ризото с ечемик, пиле, гъби и червено вино

Ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пилешки гърди с креолски сос от яйце, олио, горчица и сос Уорчестър

Ньоки Болонезе с готови картофени ньоки, кайма и доматен сос

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече около 20 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Готови ньоки с пилешко месо, гъби, бекон и сметана

Ястието се оставя да кипне, след което температурата на котлона се намаля и се оставя да къкри за около 3 минути.

Спагети с кайма, кисели краставички, гъби и доматен сос

Печени свински гърди в зелев сок от кисело зеле на фурна

Ястието се връща на котлона за около 4 минути.

Лесно задушено прясно зеле с домати от консерва

Когато омекне, се добавя доматите от консерва и ястието се разбърква.

Солен пай с готови кори, пушено пилешко филе, заквасена сметана и кашкавал

Ястието се покрива с останалите кори и се пече в предварително загрята фурна до златист загар.

Пица от стар хляб с доматено пюре, колбас, топено сирене, печени чушки и кашкавал

Каша с тиквички и лук

Ястието се подправя с червен пипер и сол на вкус.

Каша от коприва, сирене и червен пипер

Налива се вода от копривата и ястието се разбърква.

Пълнени домати с кайма, ориз и шунка на фурна с доматен сос от пресни домати

Рулца от патладжан с доматен сос и пилешко месо от филе печени на фурна

Ястието се запича в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Задушено пилешко филе по мексикански с царевица, домати и кашкавал

След около 5 минути ястието се подправя с чили, черен пипер и сол на вкус.

Добруджанска яхния от риба скумрия с булгур и домати

Ястието се вари до готовност.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Сместа се темперира с бульон от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се слага в ястието.

Задушен замразен спанак с ориз печен на фурна

Добавя се спанакът и зеленчуците се разбърква....Ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 20 минути или до готовност.

Вегетарианска лазаня от полента (царевичен грис за качамак) с 3 вида сирене - топено, Моцарела и Грана Падано

Ястието се поръсва със сирената и се пече около 40 минути в загрята фурна на 170 градуса.

Печен праз лук с ориз и кисели краставички

Ястието се разбърква и се добавят нарязаните на дребно кисели краставички.