Рецепти за зеленчукови основни ястия

Печено постно кисело зеле с картофи и ориз в глинен гювеч (съд) на фурна

Задушено пилешко месо по китайски с бамбук, джинджифил и нишесте

Домати с ориз, пилешко месо и печени чушки задушени в тенджера на котлон

Ястието се овкусява с черен пипер и сол и се разбърква и се оставя на котлона за още 5-6 минути.

Печени мариновани свински вратни пържоли с картофи, праз лук, червено вино и пушен бекон на фурна

Ястието се пече във фурната за още около половин час.

Ароматни бавно печени телешки пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби манатарки, кисели краставички и топено сирене на фурна

Ястието се пече на 150 градуса за около 2 часа.

Печени пилешки пържоли от бутче с гъби манатарки, топено сирене и бяло вино в йенска тенджера

Съдът се похлупва с капак и ястието се пече в загрята фурна до готовност.

Ароматни бавно печени свински вратни пържоли в глинен гювеч (гърне) с готварска сметана, гъби, кисели краставички и топено сирене на фурна

Ястието се залива с готварската сметана.

Пилешко филе с босилеков доматен сос, сметана, спанак и сирене Пармезан на тиган

Ястието се сервира, поръсено с пармезан.

Лесен огретен с картофи, шунка, сирене, спанак и яйца

Ястието се намазва с разтопено масло и се пече в загрята фурна за около 15 минути.

Печени свински котлети с картофи, моркови и лук на фурна по северняшки с домати и червено вино

Печени свински котлети на фурна с домати и лук под фолио

Ястието се покрива с фолио и се пече в гореща фурна за около 30 минути при 180-200 градуса.

Печено пилешко месо от бут в глинен съд по селски с картофи, моркови и лук на фурна

Ястието се пече на 180 градуса под капак за около един час, докато продуктите омекнат достатъчно и месото се свари.

Постни сарми от листа от лапад с ориз, лук и джинджифил варени в тенджера

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Печен патладжан с доматен сос и черен пипер по македонски

Лесни печени кюфтенца с картофи, тиквички, сирене и киноа на фурна

Печени вегетариански кюфтенца от спанак, киноа и червена леща на фурна

Прибавят се задушените зеленчуци и сместа отново се разбива.

Печено постно зеле с домати и подправки (копър, чесън, дафинов лист) на фурна

След това ястието се премества в тавичка и се поставя в умерена фурна да се пече до готовност.

Печени миди с черупки на фурна с ориз, бяло вино, чушки, лук и моркови

Печен цял хек с орехи и домати на фурна

Ястието се поставя в загрята фурна и се пече около 15-20 минути.