Рецепти за зеленчукови основни ястия

Мариновани свински ребра със свежа салата от киноа и чери домати

Вкусен сочен свински котлет / каре на тиган с марината от бяло вино и горчица с гъби и аспержи

Мароканско агнешко задушено с нахут

Слага се нахутът, налива се бульонът и ястието ври до пълната готовност на месото и нахута.

Пълнени пилешки гърди с гъби и кашкавал печени на фурна в йенско стъкло / тенджера, поднесени с варен ориз

Когато виното изври наполовина, ястието се залива с пилешкия бульон и се връща във фурната.

Пуешко бутче пълнено с гъби и краставички печено на фурна

Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и домати

Лесни пържени спаначено картофени кюфтета

Зелен боб (фасул) на тиган с пилешки кюфтенца и сусам

Ястието се бърка на котлона, докато зеленият фасул омекне.

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Щом омекнат, се добавят броколите, нарязани на розички, и ястието се похлупва с капак, докато зеленчукът омекне.

Пилешки рулца от филе пълнени с мариновани сушени домати и гъби печурки

Задушени гъби с ориз, масло, бяло вино и сирене пармезан

Ризото с грах, аспержи, лимон, ориз и сирене пармезан

Пържени пухкави картофени кюфтета с тиквички, ориз и лук на тиган (с галета) на тиган

Ризото с бяло вино, сирене пармезан и тиквички

Ястието се вари на умерен огън, като често се бърка.

Задушени миди в черупка с мартини, прясно мляко, лук, масло, чесън и магданоз в тенджера

Телешки винен кебап в тенджера под налягане

Полученото ястие се поднася с ориз.

Постни летни лозови сарми с ориз

Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галета

Вегетарианско гювече с гъби, картофи, домати и яйца

Задушен телешки език в доматен сос