Рецепти за млечни гарнитури

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Приготвя се гарнитурата,като в тенджера се налива водата и се добавят царевичния грис при непрекъснато бъркане.

Печени кюфтета с телешки дроб и свинска кайма от плешка на фурна

Печените кюфтета се сервират с приготвената гарнитура.

Агнешки главички на тиган със спаначени блокчета

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко....Сервира се с нарязаната на парчета гарнитура от спанак.

Пиле Дижонез (Дижон) от пилешки пържоли от бут без кожа, дижонска горчица и майонеза на фурна

Приготвя се гарнитурата, като обелените картофи се сваряват със скилидката чесън и малко сол....Добавят се загрятото прясно мляко и разтопеното масло.

Лесно руло Стефани от кайма с плънка от яйца и заливка от кашкавал в глинена тава на фурна

Сервира се горещо с гарнитура от картофено пюре и по желание се поръсва с магданоз.

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

От останалия пълнеж се правят за гарнитура топчета, които се овалват в галета или се оставят бели.

Печени пилешки крилца със синьо сирене, топено сирене и сметана на фурна

Подходяща гарнитура: зелена салата, картофено пюре, задушени зеленчуци на пара.

Пълнена тиква с пуешко месо за Деня на благодарността

Гарнира се със свеж магданоз или зелен лук и се сервира топла като основно ястие или гарнитура за Деня на благодарността.

Панирани (пържени) свински филета по милански във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

По желание се сервират с гарнитура от картофено пюре.

Пържен ориз с пилешки гърди (филе), яйца, соев сос и зеленчуци по китайски

Агнешки котлети на скара с билково масло

Сервират се, докато са още топли с любим сос и гарнитура по избор.

Такоси с чоризо и черен боб от консерва - бърза мексиканска рецепта

Сложете с лъжица в затоплени тортили и поръсете отгоре с желани гарнитури.

Пикантни панирани пилешки хапки с ананас и чушки по китайски

Като гарнитура може да се сервира ориз.

Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сос

Сервират се с гарнитура от варен ориз.

Агнешко Клефтико – традиционна гръцка яхния с агнешко месо

Други гарнитури могат да включват червени чушки и домати.

Телешко месо (яхния) с червени чушки, чери домати, домашен доматен сос и жасминов ориз

Приготвеното телешко месо се сервира с гарнитура от ориза и по желание се поръсва с накълцан лук и магданоз.

Печено филе от риба хек (или треска) на грил

Сервира се със салца или друга гарнитура.

Бавно печена риба хек с масло, мащерка и лимон на фурна

Подходяща гарнитура е пресни задушени картофи и свежа салата.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

По желание ципурата се сервира, полята със сос от лимонов сок, стрит чесън и накълцан копър и гарнитура от задушени или печени картофи.

Пълнени свински вратни пържоли (руладини) с гъби и кисели краставички, мариновани в кетчуп, горчица, олио, масло и соев сос печени на фурна

Сервират се със задушени зеленчуци или друга гарнитура по избор.