Рецепти за пресни сокове

Пиле в сладък сос с горчица и кленов сироп

Пилето се залива с него и се гарнира по желание със стръкчета пресен розмарин.

Лимонено суфле с прясно мляко, яйца, масло, ром и ванилия

Прясното мляко се сварява с 1 щипка сол....При непрекъснато бъркане се добавя 1 жълтък, след което се прибавят ромът, ванилията, настърганата кора и сока на единия лимон.

Яйца Бенедикт - Забулени поширани яйца със сос Холандез, шунка или бекон

Жълтъците се разбиват на водна баня с лимонов сок....Ястието се поръсва с накълцан пресен лук и се поднася.

Турски мокър кекс с шоколадов сироп от прясно мляко и какао

На части и при непрестанно бъркане се добавят прясното мляко и олиото.

Бърза студена супа с авокадо, готварска сметана, прясно мляко и зелен лук

Авокадото се почиства и се пасира, до хомогенна смес, с прясното мляко, лимоновият сок, сметана и сосът табаско.

Салата с варени яйца, авокадо, майонеза, репички, зелен лук и лимонов сок

Овкусява се с лимонов сок, лимонова кора, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Пиле фрикасе - класическа рецепта с брашно, жълтък, лимонов сок и бульон

След това сосът се сваля от огъня и се застройва с жълтъците, разбити в лимонов сок....Преди сервиране се поръсва с пресен лук.

Ванилово лате Starbucks (Старбъкс)

В малка тенджера на среден огън се слатат прясното мляко (може и ядково) и кафето.

Тройна лимонова торта / кекс / сладкиш със сироп и глазура

За лимоновата глазура в купа се разбъркват пудрата захар, лимонов сок, настъргана лимонова кора и малко мляко, ако е необходимо.

Млечен шейк с кафе и шоколадов сироп

Гръцки сладкиш Галактобуреко (Galaktoboureko) с кори за баница, млечен крем и захарен сироп

В касерола се разбъркват водата, захарта, настърганата лимонова кора, лимоновият сок и пръчката канела....В тенджера се наливат прясното мляко и сметаната.

Закуска от варени овесени ядки с прясно мляко, орехи, мед и канела

Овесените ядки се заливат с прясното мляко.

Спаначена салата с орехи и пресен лук

Нарязва се на ивици, посолява се и се овкусява с лимонов сок и зехтин....Прибавя се нарязаният на ситно пресен лук и се поръсва със счукани орехи.

Картофена салата с мариновани бейби октоподчета от консерва, цедено кисело мляко и пресен лук

Цеденото кисело мляко се разбива и се смесва лимоновия сок и солта....Добавят се нарязаният наситно пресен лук и нарязаните на колелца маслини.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Обикновено се приготвя за тържества, като се украсява с кокосови стърготини, смлян шам фъстък, бадеми, пресни плодове или бита сметана....В тенджера на котлона се слагат водата, захарта и лимоновия сок и сиропът се вари около 10 минути, докато захарта се разтвори и леко се сгъсти.

Домашен боровинков пай с маслено тесто и пресни боровинки

В купа се смесват захарта, нишестето, лимоновият сок и солта.

Пудинг с чиа, ягоди, овесено мляко и кленов сироп

Готовият десерт се разпределя на порции и се гарнира с няколко пресни ягоди.

Флорентинска салата от ориз, гъби, маслини, домати и лимонов сок

Салатата се подправя с олио, лимонов сок, мащерка, черен пипер и сол на вкус.

Морковена салата с копър, зехтин и лимонов сок

Овкусяват се със сол, зехтин, лимонов сок и ситно нарязан пресен копър.

Алжирско реване със сироп от прясно мляко и захар

Приготвя се сиропа, като прясното мляко се сварява с водата и захарта.