Рецепти за хрупкави ястия

708 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 36 > >>

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

В дълбок тиган се запържва беконът, докато стане златист и хрупкав....След това към тях се добавят яйцата и ястието се бърка до готовност.

Бъркани яйца (омлет) с бекон, гъби и праз лук

Качамак с пръжки и сирене (с царевично и бяло брашно)

Сланината се нарязва на парчета и се запържва до хрупкав загар....Отгоре се разпределят настърганото сирене и запържената сланина и ястието се сервира.


Гергьовско агне (плешка) върху подложка от булгур и агнешки комплект печено под було на фурна

Ястието се подправя с джоджен и магданоз....След това фолиото се маха и агнешка плешка се оставя да се запече до хрупкава коричка.


Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Специфичното на този съд е, че формата му осигурява топлинна дифузия по време на готвене - месото остава нежно и сочно, а кожата става златиста и хрупкава....Капакът на съда се поставя отгоре и ястието се пече два часа и половина при 150 градуса.

Пълнено печено цяло пиле с ориз и дробчета с гарнитура от картофи на фурна

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Печено ярешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Важно е да не стане твърде хрупкав, а само леко да се позлати....Заливат се с яйчената смес и ястието се поставя в умерена фурна да се пече около 40 минути.

Запеканка с броколи, бекон, яйца, сметана и сирене чедър на фурна

Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки

Поставя се в сгорещен тиган и се запича без мазнина, докато стане златист и хрупкав.

Пържени яйца на очи с бекон поднесени с пържени филийки

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Сосът се готви до сгъстяване и докато лукчетата станат хрупкави отвътре, но сочни отвън....Ястието се сервира горещо, като по желание се декорира със ситно нарязан пресен лук.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

Зеленият фасул се бланшира в подсолена вода, за да поомекне, но трябва да остане хрупкав.

Паниран зелен боб (фасул) в брашно

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Броколите се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, но останат ярко зелени и леко хрупкави.

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Ястието се запича на фурна за около половин час, докато стане златисто и бутчетата придобият хрупкава коричка.

Печени пилешки бутчета на фурна с подправки, маслини и червен лук

Брускети с домати, зехтин и маслини

Франзелата се нарязва на филийки, които се изпичат, докато станат хрупкави сандвичи.

Брускети с домати, зехтин и маслини

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Изпичат се, докато станат хрупкави.

Лесни триъгълни клуб сандвичи с шунка, яйце и зелена салата

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Мароканските питки стават изключително вкусни с хрупкава коричка, благодарение на гриса.

Марокански сусамени питки за хлебопекарна със сусам, грис и анасон (със суха мая)

Яйца чукнати в чушка, задушени под капак

Щом шунката стане хрупкава, а яйцата са готови, ястието се поръсва със сол и червен пипер и се сервира, докато е още горещо.

Яйца чукнати в чушка, задушени под капак

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Готови са тогава, когато панировката стане хрупкава и златна....Ястието се сервира горещо.

Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецепта

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Филийките хляб се разрязват на четвъртинки и се изпичат от двете страни, за да станат хрупкави.

Малки сандвичи с крема сирене и пушена сьомга

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Ястието се пече до пълното омекване на зеленчуците и получаването на златиста хрупкава коричка на месото.

Печено агнешко месо със спанак и пресен лук под фолио на фурна

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Месото се нарязва на кубчета, посипва се с червен пипер, изпържва се в мазнината, докато получи хрупкава кафява коричка....Ястието се снема от огъня.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Пълнени палачинки с пилешко месо

По желание рулцата се изпържват леко в малко растително масло до златиста и хрупкава коричка.

Пълнени палачинки с пилешко месо

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 36 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.