Рецепти за хрупкави ястия

Пържени картофи със сирене пармезан

Картофите се връщат и се запържват, докато придобият хрупкава коричка.

Сандвичи с бейгъл, бъркани яйца и бекон

Първа се слага от хрупкавия бекон и след това от бърканите яйца.

Пролетна салата с розови домати, чушки, маслини и сирене фета

По желание към салатата могат да се сервират хрупкави солети или препечени филийки франзела.

Лесна крем супа от броколи със сирене моцарела

Готовата крем супа от броколи се сервира по желание с хрупкави крутони, препечен хляб и може да се добави допълнително настъргана моцарела.

Крем супа от моркови, картофи, сметана и запържен бекон

През това време беконът се нарязва на дребни парчета и се запържва, докато стане хрупкав.

Лесна печена риба ципура на сач с мед, зехтин и лимонов сок

По време на печенето се обръщат, за да се запекат и от двете страни, докато кожата стане хрупкава.

Тост сандвич капрезе с домати и моцарела запечен на фурна

Филийките се напръскват със зехтин и се запичат на скарата, докато станат леко хрупкави.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

В тенджера се загрява олио и нарязаният бекон се запържва на среден огън, докато стане хрупкав.

Ябълков чипс с канела и кокосова захар

След това температурата на фурната се намалява на 110-120 градуса и чипсът се оставя вътре да се суши за около един час или докато парченца ябълки станат хрупкави.

Домашен бананов чипс

Леко се намазват с лимонената вода и се пекат около час и половина до два часа или докато станат хрупкави.

Ябълков кръмбал в чаши

Пълнени варени яйца с авокадо, чесън, чили и бекон

Яйцата се пълнят с приготвената смес и всяко яйце се поръсва с допълнително хрупкав бекон и червен пипер.

Пухкава домашна вита баница с готови одрински кори, сирене, яйца и газирана вода и кисело мляко

Баницата е готова, когато се позлати и придобие хрупкава коричка.

Печена риба ципура на скара с билки - мащерка, розмарин, див лук

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Печена риба ципура с пресен розмарин и лимон на скара

Рибата се слага да се пече на скара, докато получи хрупкава коричка и от двете страни.

Лесна пържена бяла риба ципура на тиган с масло

В дълбок тиган се сгорещява олио и рибите се изпържват от двете страни, до хрупкавост на кожата.

Крем супа от нахут с чесън и домати от консерва

Пюрира се и крем супата от нахут и домати се поднася с хрупкав пресен хляб.

Панирани пилешки крилца в яйца, брашно и корнфлейкс

Пържат се докато получат златист и хрупкав вид.

Пържени печни чушки бюрек пълнени с варени яйца, сирене и кашкавал

Загрява се олио и чушки се изпържват от двете страни, докато получат златиста и хрупкава коричка.

Задушени пилешки бутчета с тиквички Абуелос

Запържва се за кратко, за да останат хрупкави.