Рецепти за задушени рибни ястия437 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 18 19 20 ... 22 > >> |
Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сосЛукът се нарязва на малки кубчета и заедно с пресования чесън се задушават в зехтина до омекване....Ястието се подправя със сол и черен пипер, и се захлупва. |
|
Кускус със скаридиСитно нарязаният лук се задушава в сгорещения зехтин....Накрая ястието се подправя с лимонов сок на вкус. |
|
Скариди по СтрогановЗехтинът се загрява в тиган и лукът с чесъна се задушават до омекване. |
|
Пълнени калмари с ориз и зеленчуци в доматен сос с бяло виноЛукът, чесънът, чушките и тиквичките се нарязват и се задушават в зехтина до омекване за около 5-7 минути. |
|
Супа с миди и доматиВътре се задушават нарязаният лук, чесънът, целината и морковът до омекване и разнасяне на ароматите, около 5-7 минути. |
|
Тиквена супа с миди и сметанаМидите се измиват и почистват старателно, след което се задушават в отделен съд с малко вода, докато се отворят....Ястието се гарнира с пресни листа спанак и се поръсва с изпечени тиквени семки за хрупкавост и аромат. |
|
Португалски миди с чесънЧесънът се наситнява и се задушава в зехтина, докато се усети аромат и леко пожълтее, без да се препича....Ястието се сервира веднага. |
|
Пилаф от дългозърнест ориз с черни миди, домати и праз лукПочистеният и нарязан на ситно праз се задушава в загрята масло....Ястието се подправя със сол и черен пипер. |
Ризото с ориз арборио, фенел, кралски скариди и руколаВ голяма тенджера се загрява олио и нарязаните лук, чесън и фенел се задушават за около 10 минути....Когато стане прозрачен, постепенно се налива бульонът и ястието се разбърква непрекъснато. |
Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло виноВърху тях се поставя котлетът, тавата се покрива с фолио и ястието се задушава във фурна за около половин час. |
Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурнаРибните филета се поставят в тиган, заливат се с водата и лимоновия сок и се задушават до омекване – за около 5 минути....Върху лука се поставят парчетата риба, а върху тях се разполагат колелцата картофи....Накрая ястието се залива със смес от галета и вода и се пече в умерена фурна под капак за около половин час. |
Гарнитура от черен ориз за телешки стекЗадушава се заедно с ситно нарязаният лук....Готовата гарнитура се поръсва с накълцан магданоз и се сервира към телешки стек, но може и към различни морски дарове и риба. |
|
Паста фетучини (спагети) със скариди, ролца от раци и сос с прясно мляко, сирене Пармезан и брашноИзключва се котлона, но ястието се оставя и се прибавя настърган пармезан....В малко масло или в бяло вино се задушават скаридите (ако са сурови), прибавят се рулцата от раци и се смесват със сварените до полуготовност фетучини (ал денте) и соса. |
Ризото с ориз Арборио с морски дарове с шафран, миди, скариди, бяло вино и пармезанЗехтинът и маслото се загряват на умерена температура и се задушават нарязаните лук и чесън до прозрачност. |
|
Пангасиус плакия на фурнаРибата се почиства и измива добре....Покрива се с фолио, така че да се задуши, и се пече около 15 минути....Ястието е най-вкусно, поднесено на стайна температура. |
Пържени кюфтета от пъстърва с галета на тиганРибата се почиства и се слага в тенджера с вряща вода....Задушава се под капак за 5 минути и се изважа. |
Пържени скариди на тиган с розмарин, лимон и чесънЗадушава се до омекване в маслото. |
|
Пангасиус печен с картофи на фурнаВ тиган се сгорещява малко зехтин и за 5 минути се задушават нарязаният на ивици лук и ситно накълцаният чесън....Междувременно в тава се се поставя рибата и нарязани на едро картофи....Добавят се и стръкчета розмарин, чери домати и маслини и ястието се пече още около 20 минути. |
Пълнозърнести спагети със скариди, моцарела и босилекВсичко се задушава за няколко минути, след което се добавят спагетите и подправките....Ястието се сервира веднага. |
|
Пълнозърнести спагети със скариди и доматен сосвсичко се разбърква много добре и задушаването продължава още няколко минути....Накрая в тигана се добавят отцедените спагети и ястието се разбърква, докато ароматите на отделните съставки се смесят. |
|
| Страница Първа Предишна 18 19 20 ... 22 Следваща Последна |