Рецепти за солени теста

1721 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 46 47 48 ... 87 > >>

Соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, извара и сирене пармезан (със суха мая)

Замесва се тесто от двата вида брашно, настърганият пармезан, олиото и шупналата мая....През това време се приготвя плънка от разбитите яйца, изварата и сол.


Фини бързи соленки от брашно, яйца и прясно мляко с кашкавал на фурна (с амонячна сода)

Амонячната сода и солта се пресяват заедно с брашното и се добавят постепенно....Получената смес се меси до не много твърдо тесто, което се оставя за 1 час в хладилника.


Баница с домашни кори, булгур и сирене

Приготвя се тесто от брашното с малко вода и сол.


Сладкиш с рикота, прясно мляко, ябълки, канела и кафява захар

В купа се разбиват яйцата с една щипка сол и 250 г захар на пухкав крем....Изсипват се при тестената смес и всичко се размесва добре.


Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

В голяма купа се смесват пресятото брашно, захарта, солта, сухата мая, настърганата кора от цитрусите и остърганите семена от ваниловата шушулка....Замесва се меко тесто, в което малко по малко се добавя кравето масло (предварително разтопено).

Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилия

Кнедли от картофи и яйца

Прибавят се брашното, яйцата, солта и подправките....Омесва се тесто.


Масленица със сирене и яйца (със суха мая)

Маята се активира с изброените за закваската продукти и с нея и останалите се замесва меко тесто, като се използва 1/3 от маслото.


Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Брашното, яйцата, прясното мляко, солта и олиото се изсипват в дълбока купа и се разбиват до получаването на палачинково тесто.

Палачинкова торта с яйчен крем, шоколадова глазура от бял и черен шоколад с малини и шам фъстък

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници

Тестото за кроасаните се приготвя като в купа се смесват изварата, олиото и сокът от ананас....Прибавят се предварително смесените и пресяти брашно, сол и бакпулвер.

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници

Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Продуктите се слагат в съда на хлебопекарната в следния ред - водата, солта, медът, бялото и ръженото брашно и накрая сухата мая....Машината се пуска в режим за месене и втасване на тесто за хляб.

Френски багети от бяло и ръжено брашно, овесени ядки и мед в машина за хляб (домашна хлебопекарна)

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Той има характерна структура - вътрешността му е пълна с големи кухини, образували се от многократното встасване на тестото....Към бигата се добавят останалите съставки - брашното, сухото мляко, зехтинът, солта, захарта и маята.

Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Питката се приготвя, като от брашното и водата се замесва тесто.

Прясна обикновена домашна питка със сода за хляб и без сирене за Коледа

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Брашното се смесва със содата, солта и бакпулвера и продуктите е пресяват заедно в тава....Замесва се меко и гладко тесто, което се намазва с олио, покрива се и се оставя на стайна температура да се отпусне за няколко часа.

Лесни и вкусни домашни мекици с кисело мляко и бакпулвер (обикновени, класически, със сода, без мая)

Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

Киселото мляко се изсипва в дълбока купа и се разбива заедно със солта, захарта и содата....От сместа се оформят топчета, като е необходимо ръцете да се намасляват непрекъснато, за да не залепва по тях от тестото.

Малки содени питки със сода, кисело мляко, семена (ленено, маково и сусам) и сирене с пшеничено и царевично брашно

Бързи и лесни златисти дребни домашни соленки със сирене крема и сусам (без масло, с маргарин)

Прибавят се солта, захарта и брашното....От продуктите се омесва меко тесто, от което се изрязват формички.

Бързи и лесни златисти дребни домашни соленки със сирене крема и сусам (без масло, с маргарин)

Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

След това се смесва с част от брашното, останалата част от прясното мляко, олиото, солта и захарта....Меси се тесто, като постоянно се добавя брашно, докато тестото престане да се лепи по ръцете.

Домашен типов хляб с тиквени и слънчогледови семки (с прясна мая и мляко)

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Към картофената маса се добавят брашното, яйцето, солта и се омесва тесто.

Варени картофени кнедли (топки) с бекон

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Брашното и солта се пресяват в голяма купа и към тях се добавя маргаринът....От продуктите се омесва гладко тесто.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Маята се разтваря заедно със солта и захарта в малко топла вода или топло прясно мляко....Тестото трябва да бъде малко по-гъсто от боза.

Вкусни катми с прясно мляко и мая и плънка от сирене, кашкавал и джоджен

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

От посочените продукти се омесва тесто и се оставя за 20 минути.

Емпанадас де дулсе - мексикански банички с орехи, ябълки и канела

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 46 47 48 ... 87 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.