Рецепти за пържени зеленчукови ястия2418 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 63 64 65 ... 121 > >> |
Печени броколи и карфиол със сос БешамелГотовият сос бешамел се разпределя върху зеленчуците и ястието се пече, докато се зачерви....Брашното се запържва в загрятото масло. |
Печени свински гърди (с кост) с прясно зеле и домати от консерва в глинен гювеч на фурнаЗапържват се в загрята мазнина....Ястието се подправя с черен пипер, кимион и чубрица. |
Мусака от тиквички, ориз и турски булгурВ загрятото олио се запържват нарязаните на ситно лук и чесън и нарязаните на кубчета тиквички....Ястието се прехвърля в тава и се пече в загрята фурна на 200 градуса. |
Лазаня с готови кори за баница, кайма, кашкавал и яйцанарязаните лук и маслини се запържват в загрято олио....ястието се пече във фурна на умерена температура до готовност. |
Вита баница от готови фини точени кори с праз лук, сирене и кисело млякоПлънката се прави, като празът се нарязва, след това се запържва за няколко минути. |
|
Задушени пилешки черни дробчета с мед, лук и домати от консерваДробчетата се овалват в сместа и се изпържват в сгорещено олио....Ястието се похлупва и се оставя да се задушава до омекване на лука. |
Птичи (лястовичи) гнезда от кайма и картофено пюре с плънка от пъдпъдъчи яйца върху доматен сосЯстието се пече във фурната за още няколко минути....Приготвя се доматен сос, като нарязаният на ситно чесън се запържва в загрято олио. |
Попска яхния със задушено пилешко месо от бутче, лук арпаджик, доматено пюре и червено вино в тенджера под наляганеПилешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещено олио в тенджерата под налягане....След това доматеното пюре се размива с малко вода и се слага към ястието заедно с чаша вода, червеното вино, бахар, черен пипер и дафинов лист. |
Ирландска агнешка яхния с картофи, моркови и целинаДобавя се 1 лъжица олио и когато месото се запържи, се оставя настрана....Ястието се оставя да заври. |
Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавалЯстието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците....Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио. |
Черен императорски ориз със зелени тиквички и пушена сьомгаНарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина за няколко минути....След това се слага нарязаната пушена сьомга и ястието се готви още няколко минути. |
Постни лозови сарми с листа от буркан пълнени с булгур, сирене и ориз на фурнаНарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио. |
|
Мусака с кайма, лапад, картофи, ориз, пресен и праз лукДобавя се каймата и се пържи, докато се раздроби. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаЗапържват се в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час. |
Пилаф от ориз и гъби с кимион, куркума и кардамон по арабскиЛукът се нарязва на тънки ивици и се запържва в загрята мазнина....Ястието се разбърква и се залива със 750 мл вода. |
Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурнаНарязаните праз и чесън се запържват за около 4 минути, след което се добавя нарязаната на кубчета ябълка, сокът от изстисканият портокал и настърганата му кора....Зеленчуците се подправят със сол и черен пипер и се разбъркват....Тавата се покрива с алуминиево фолио и ястието се пече около 2 часа в загрята на 200 градуса фурна. |
Лесна мусака с картофи, кайма и заливка с прясно мляко и кашкавалЯстието се покрива с останалите домати, нарязани на кръгчета, залива се с малко гореща вода и се пече във фурна до златисто оцветяване на картофите....През това време се приготвя заливката, като брашното се запържва в маслото, разрежда се с прясното мляко, охлажда се и се смесва при непрекъснато бъркане с разбитото яйце и настъргания кашкавал. |
Постно кисело зеле с ориз и праз лук на фурнаВ загрятото олио се запържват нарязаният праз и почистеният ориз....Ястието се оставя да се готви на бавен огън, докато остане на мазнина. |
Голямо татарско кюфте от свинска и телешка кайма, пълнено с пълнеж от гъби, кисели краставички и кашкавалТатарските кюфтета се пържат на силен огън в загрято олио до готовност. |
Класически сарми с лозови листа, кайма и ориз печени в глинен гювеч на фурнаКогато омекнат, се добавя каймата и се запържва, докато се раздроби. |
|
| Страница Първа Предишна 63 64 65 ... 121 Следваща Последна |