Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4899 резултата отговарящи на филтъра

Страница << < 63 64 65 ... 245 > >>

Филтрирай резултатите

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки Запържват се 3-4 минути....Добавят се ситно нарязаните зеленчуци.

Леща яхния – класическа рецепта с морков, лук, чесън и подправки

Запържват се 3-4 минути....Добавят се ситно нарязаните зеленчуци.

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук В загрят зехтин се запържват нарязаните лук и пънчетата на гъбите....Когато зеленчуците омекнат, се прехвърлят в купа....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Пълнени гъби с крема сирене, маринован консервиран артишок, заквасена сметана и лук

В загрят зехтин се запържват нарязаните лук и пънчетата на гъбите....Когато зеленчуците омекнат, се прехвърлят в купа....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват....Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Загрява се малко олио и зеленчуците се запържват....Ястието се подправя с 1 щипка захар, сол и черен пипер.

Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и ориз В тенджера се загрява малко олио и накълцаният лук се запържва....Зеленчуците се добавят при лука заедно с накълцаните зелен лук и пресен чесън....Оризът се измива и се слага в ястието.

Добруджанска пъстра яхния с тиквички, патладжани, червено цвекло и ориз

В тенджера се загрява малко олио и накълцаният лук се запържва....Зеленчуците се добавят при лука заедно с накълцаните зелен лук и пресен чесън....Оризът се измива и се слага в ястието.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица Изпържат се в загрята мазнина.

Талиатели или спагети (паста) с кюфтенца от сурова наденица

Изпържат се в загрята мазнина.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна В отделен съд в загрято масло се запържват нарязаното агнешко бонфиле и накъсаните на парчета пилешки бутчета....Ястието се подправя с риган и джоджен....Налива се зеленчуковият бульон.

Родопско гърне с агнешко месо (бонфиле), пилешки бутчета, варена телешка глава, картофи, гъби, праз лук, чушки и подправки на фурна

В отделен съд в загрято масло се запържват нарязаното агнешко бонфиле и накъсаните на парчета пилешки бутчета....Ястието се подправя с риган и джоджен....Налива се зеленчуковият бульон.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови....Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.

Печено пилешко филе (гърди) със замразен грах (или от консерва), картофи, моркови и доматен сос на фурна

Нарязаните зеленчуци - моркови, лук, целина и чесън се задушават в загрята мазнина....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за 30 минути или докато картофите са готови....Брашното се запържва и се налива от бульона, за да се сгъсти сосът.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус.

Печено свинско месо от бут (или плешка) на късчета със замразен грах и картофи в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свинското месо от бут се нарязва на хапки и се запържва в загрято олио....Ястието се поръсва с червен пипер и накрая се слага замразеният грах....Налива се топла вода да покрие продуктите и се овкусява със зеленчукова универсална подправка, черен пипер и сол на вкус.

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна Лукът се запържва в горещо олио, докато стане прозрачен, след което се добавят постепенно и останалите зеленчуци, като царевицата е последна....Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите яйца с брашното и щипка сол.

Добруджански постен гювеч с патладжани, тиквички и царевица на фурна

Лукът се запържва в горещо олио, докато стане прозрачен, след което се добавят постепенно и останалите зеленчуци, като царевицата е последна....Малко преди да е готово, ястието се залива с разбитите яйца с брашното и щипка сол.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин.

Крем супа от червена леща, картофи и моркови с крутони

Лукът и морковите се нарязват на кубчета и се запържват на бавен огън за две-три минути в сгорещения зехтин.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва В тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков....След 3-4 минути, щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата.

Италиански сос за паста (спагети, макарони) Миланезе с телешка кайма, гъби, сметана и домати от консерва

В тях се запържват нарязаните на ситно лук, чесън, целина и морков....След 3-4 минути, щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко В отделен тиган се запържва брашното в малко масло, докато придобие златист цвят.

Чорба / супа със свински джолан, картофи, зелен фасул (боб), кисело зеле, праз лук и застройка от яйца и прясно мляко

В отделен тиган се запържва брашното в малко масло, докато придобие златист цвят.

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в дълбока тенджера с горещено олио.

Пиле яхния с картофи, чушки, домати и замразен зелен боб (или от консерва) в тенджера

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в дълбока тенджера с горещено олио.

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби То се пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”....Прибавя се червен пипер и зеленчуците се заливат с бялото вино....Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите.

Заешка яхния с маслини, чушки, лук, домати, бяло вино и гъби

То се пържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”....Прибавя се червен пипер и зеленчуците се заливат с бялото вино....Ястието се подправя със сол, черен пипер и дафинов лист и се залива с пилешки бульон, колкото да покрие продуктите.