Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4899 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 64 65 66 ... 245 > >>

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Запържва се в мазнината от всички страни, докато промени цвета си....Ястието къкри до извирането на течността на доматите.

Паприкаш с пилешко месо, печени червени чушки и домати

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Запръжката се приготвя, като в олиото се пържат заедно нарязани на дребно лук, останалите моркови и чушките....Ястието се вари 20 минути, след което се поставят всички изброени подправки, вари се още 5 минути.

Класическа боб яхния от зрял (стар) бял фасул в тенджера със запръжка

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, изпържват се и се изваждат от мазнината....Ястието се снема от огъня.

Пуста - супа с говеждо месо, чушки, домати и овче сирене

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Щом сметаната се разтвори, ястието се прехвърля при зеленчуците....В тиган се загрява масло и в него се пържат месото и чесънът при постоянно бъркане, докато месото побелее.

Пиле фрикасе с месо от филе, моркови, репички, грах и праз лук, прясно мляко и готварска сметана

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Месото се овалва в тази смес и се изпържва в тиган....След това се прибавят доматите и ястието се задушава, докато те се разпаднат.

Задушено пилешко месо с авокадо и домати и гарнитура от ориз

Зелен боб яхния със зехтин

Лукът се наситнява и се запържва в зехтина, докато стане прозрачен....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак около 35-45 минути, докато бобът омекне и течността се редуцира.

Зелен боб яхния със зехтин

Индонезийска яхния с козе месо и кокосово мляко

Шалотът, чесънът и джинджифилът се запържват до леко златист цвят....Ястието се оставя да къкри без капак около 45 минути или до омекване на месото.

Индонезийска яхния с козе месо и кокосово мляко

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Чоризото се добавя и се запържва за кратко до отделяне на мазнина и леко зачервяване....Към зеленчуците се прибавят пушеният червен пипер и кимионът и всичко се разбърква за кратко....Ястието се оставя да заври, след което огънят се намалява и яхнията се оставя да къкри около 30 минути без капак.

Традиционна испанска яхния с леща, чоризо и картофи

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Кюфтетата се запържват от всички страни до зачервяване, след което се изваждат от съда....Добавят се доматите, бобът, морковите и зеленчуковият бульон....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на слаб огън за 20–25 минути до сготвяне на кюфтетата, омекване на морковите и леко сгъстяване на соса.

Яхния с хариса, телешки кюфтета, шарен боб и див ориз

Пилешки бутчета с картофи, моркови и гъби

Ястието се оставя да къкри под капак на слаб огън за 40–45 минути, докато месото и зеленчуците омекнат....Бутчетата се запържват до златисто от всички страни, след което се изваждат и се оставят настрани.

Пилешки бутчета с картофи, моркови и гъби

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Добавят се лукът, чесънът и чушката и се задушават за 5–7 минути, без да се запържват до кафяво....Върху зеленчуците се разпределят картофите и треската....Ястието се похлупва и се оставя на слаб огън за 15–20 минути, докато рибата се сготви, а картофите омекнат напълно.

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Бутчетата се подправят със солта, черния пипер и сушения риган и се запържват в загретия зехтин в голяма тенджера до образуване на златиста коричка от двете страни....Ястието се вари под капак на слаб огън около 30 минути, докато месото се свари и започне лесно да се отделя от костите.

Асопао де пойо – пуерториканска пилешка яхния с ориз

Яхния с кисело зеле, картофи, наденица, бекон и лук

Беконът се запържва, докато се отдели мазнината и се зачерви леко....Ястието се подправя с черен пипер.

Яхния с кисело зеле, картофи, наденица, бекон и лук

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Добавят се нарязаните зеленчуци, дафиновите листа, зърната черен пипер, карамфилът, 1 с....брашно и се запържват за 1–2 минути при непрекъснато разбъркване.

Зауербратен от говеждо месо с картофени кнедли и червено зеле

Пикантен ориз със свинско месо по мексикански

Лукът и морковът се запържват за 3–4 минути....Тиганът отново се покрива и се готви още 5–7 минути, докато оризът и зеленчуците омекнат и течността се поеме....Ястието се поднася топло.

Пикантен ориз със свинско месо по мексикански

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в 1 с.

Пилешки гърди, пълнени с печурки, лук и кашкавал, увити в бекон, с печени картофи

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

В тиган се загрява зехтин и в него се запържва лукът, докато стане прозрачен, след което се добавя чесънът и се запържва за кратко до ароматизиране.

Юфка от тиквички с болонезе (кето и палео)

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Беконът се нарязва на дребно и се запържва в голяма тенджера до хрупкавост.

Супа с броколи, царевица, чедър и бекон

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Пилешките бутчета и заешкото месо се посоляват и поръсват с черен пипер, след което се запържват до златисто от всички страни....Ястието се оставя да къкри, без да се разбърква, около 20-25 минути, докато оризът омекне и течността се абсорбира.

Паеля по Валенсиански с пиле, заек и сос от червено вино

Гръцко критараки с октопод

В голям тиган се загряват 2 супени лъжици зехтин и октоподът се запържва до златисто и омекване за около 10-12 минути, след което се изважда от тигана....Доматеното пюре и зеленчуковият бульон се добавят, поръсва се със сол, черен пипер и сушен риган....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Гръцко критараки с октопод

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 64 65 66 ... 245 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.