Рецепти за пържени зеленчукови ястия4947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 69 70 71 ... 248 > >> |
Добруджански гювеч с телешко месо, патладжан, чушки, бамя и домати на фурнаТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в част от олиото, заедно със ситно нарязания лук. |
|
Задушен заек яхния с картофи, грах от консерва, домати, чушки и пресен лукПържи на силен огън и се обръща от всички страни, докато се “запечата”. |
Лазаня с тиквички, кайма, спанак, пуешко месо, гъби, доматен сос, рикота (извара) и сирене моцарела на фурнаВ тиган, с малко мазнина се запържва пуешкото, нарязаните гъби и лук....След като зеленчуците омекнат, а каймата е готова, се добавят сварените домати, доматения сос и пюре, чесънът и подправките....Ястието се слага в правоъгълна тавичка като на дъното се слага половината от месния сос, докато покрие дъното, след това ред от нарязаните тиквички, така че да покрият соса, след това половината от намачканата рикота, пласт нарязан пресен спанак. |
Попска яхния от телешко месо от шол с арпаджик, лук, чесън, домати и червено виноТелешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в сгорещена мазнина. |
|
Боб яхния със зелен фасул, картофи, моркови, чесън и пресен магданозНарязаните лук, моркови и чушка се изпържват и се овкусяват с червен пипер....Налива се чаша гореща вода и ястието се оставя да ври около 10 минути. |
Пилешка кавърма с чушки, гъби, лук, чесън, доматено пюре и червено виноВ дълбок съд се нагрява олиото и лукът се запържва....Всичко се оставя да поври за около 20 минути до готовност на зеленчуците и месото....Ястието се оставя да поври още около 5 минути като се разбърква. |
|
Пълнени чушки (пиперки) с кайма, моркови и ориз с доматен сос на фурнаДобавя се каймата и се пържи още 7-8 минути. |
|
Крем супа от гъби манатарки и печурки с бяло вино и заквасена сметанаЛукът се нарязва и се запържва в олиото....Когато зеленчуците са сварени, се пасират и се поръсват с подправките. |
|
Задушено агнешко бутче с гъби, колбас и пармезанЗеленчуците се изпържват в тази смес до златист цвят....Тенжерата се захлупва и ястието се задушава на слаб огън около 3 часа - докато месото цапочне да се отделя от костите. |
Мексиканска бобена супа с червен боб, царевица и чушкиВ тиган се запържват нарязаните на ситно лук и чесън. |
|
Домашен арабски дюнер с агнешко месоВърху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос. |
|
Вкусна печена маринована риба скумрия в бира на фурна с пресни чери домати, моркови, лук и чесънВ тиган се запържват на силен огън с малко чесън зеленчуците за около 5-6 минути, докато започнат да омекват....Ястието се залива с бира и се пече на фурна на 200 градуса за 10 минути. |
|
Печено крехко телешко месо (шол) с картофи и розмарин в тава на фурнаНaмазва се със зехтин и се пържи от всички страни в силно сгорещен тиган....Ястието се поръсва с пресен розмарин и се връща обратно във фурната, като тя се намалява до 180 градуса. |
|
Задушени пилешки бутчета с бял боб (зрял боб) в чугунен съд с бяло виноОлиото се изсипва в широк чугунен съд с капак и в него се запържва пилето до златисто от всички страни....След като ястието да заври, огънят се намалява, ястието се захлупва с капака и се оставя да къкри около 35 минути, докато месото стане готово и много крехко. |
|
Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавалЗеленчуците се нарязват на дребно и се запържват заедно с ориза в голяма тенджера....Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане. |
|
Вкусен миш маш - класическа рецепта със зелени чушки, яйца и сиренеЗапържват се в малко зехтин за 2-3 минути. |
|
Печено пиле по провансалски с картофи, боб и маслини в йенско стъкло (тава)Пилето се нарязва на парчета и се запържва до получване на хрупкава коричка. |
|
Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйцаДоматеното пюре, ситно нарязаните домати и счуканият чесън се запържват в зехтина за 5 минути....Ястието се оставя да къкри за около 20 минути, или докато чушките не омекнат. |
|
Печен боб с царевица на фурна в бутер тестоЛукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио....Ястието ври на слаб огън, докато се сгъсти. |
|
Панирана бяла риба по холандскиСлед това се пържи в предварително сгорещен тиган без мазнина до пълна готовност....Поднася се със задушени зеленчуци. |
|
| Страница Първа Предишна 69 70 71 ... 248 Следваща Последна |