Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4947 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 71 72 73 ... 248 > >>

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Лукът и чесънът се запържват в зехтина до омекване.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Задушен заек с домати и билки

Запържват се в загрят зехтин в дълбок тиган или гювеч, докато се получи златиста коричка....Ястието се готви на слаб огън около 45-60 минути, докато месото стане крехко и добре сготвено.

Задушен заек с домати и билки

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, след което се запържват в загрятото масло до омекване и отделяне на ароматите....Към зеленчуците се прибавя свареното и накъсано пилешко месо, след което се залива с пилешкия бульон.

Крем супа с пилешко месо, сирене и грахови кълнове

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Трохите царевичен хляб се смесват със запържените зеленчуци, сушените червени боровинки, орехите пекан и нарязания магданоз.

Плънка с царевичен хляб, червени боровинки и орехи пекан

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

С и картофите се изпържват на порции, докато станат златисти и хрупкави.

Пататас бравас картофи с пикантен доматен сос и чеснов сос айоли

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

В дълбок тиган се загрява олиото и в него се запържват шалотът, чесънът, джинджифилът, галангалът и лимонената трева, докато се освободят ароматите....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 60 минути, докато месото омекне и сосът се сгъсти.

Индонезийски пилешки бутчета в кокосов сос с джинджифил и куркума (Opor Ayam)

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Чесънът и джинджифилът се нарязват и се запържват, докато се усети аромат....Тенджерата се оставя да заври, след което огънят се намалява и ястието се оставя да къкри под капак бавно и нежно за около 2 до 2.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Лукът се обелва и нарязва, след което се запържва в олиото до прозрачност....Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 40–50 минути, докато се получи златиста коричка и ястието се стегне.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Индонезийско говеждо Ренданг

В дълбок тиган се загрява олиото и се добавя получената паста, която се запържва до златисто....Ястието се оставя да къкри на слаб огън, докато течността се изпари и сосът се сгъсти, а месото стане крехко.

Индонезийско говеждо Ренданг

Веган супа с черен боб и домати

Пушеният червен пипер, лютата чушка, кимионът, солта и черният пипер се добавят към зеленчуците....Подправките се разбъркват и се запържват за около минута, за да се активират ароматите.

Веган супа с черен боб и домати

Френска супа Буябес с морски дарове

Лукът, фенелът и чесънът се нарязват, след което се запържват в зехтина за 5-7 минути, докато омекнат.

Френска супа Буябес с морски дарове

Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месо

Лукът се обелва и нарязва на ситно, след което се запържва до прозрачност за около 5 минути....Вари се още 20-30 минути, докато зеленчуците се сварят.

Традиционна унгарска гулаш супа с говеждо месо

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Кюфтетата се запържват от всички страни за около 5-7 минути, докато се получи златиста коричка....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 20-25 минути, като кюфтетата се обръщат от време на време, докато се сготвят напълно и сосът се сгъсти.

Кюфтета с кайма и пармезан в доматен сос

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Сланината се нарязва на парчета и се запържва, докато стане хрупкава, след което се изважда....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 1-1.

Бразилска фейжоада (яхния) със свинско месо, пушена наденица и черен боб

Телешки гулаш с моркови и чушки

Месото се запържва на порции до златисто от всички страни и се изважда настрана....Ако се използва брашно, то се поръсва върху зеленчуците и се разбърква добре.

Телешки гулаш с моркови и чушки

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

В тиган се загрява зехтин и нарязаното пилешко месо се запържва, докато се зачерви....Ястието се запича във фурната за още 20 минути, докато сиренето се разтопи и придобие златист цвят.

Печен патладжан с пилешко месо в доматен сос

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пърженото пилешко месо се добавя към зеленчуците и се залива със сладко-киселия сос....Ястието се сервира горещо, поръсено със ситно нарязан зелен лук.

Сладко-кисели панирани пилешки късчета с чушки на тиган

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Добавя се чесънът и се запържва за кратко....Налива се зеленчуковият бульон и сместа се оставя да къкри около 15 минути на среден огън.

Пълнени патладжани с булгур по турска рецепта

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

Пилешкото месо се нарязва на порции и се запържва в загрято масло....Когато зеленчуците омекнат, месото се връща в съда....Сосът се оставя да поври още около две минути и след това се добавя към ястието.


Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Готви се, докато се запържи и се раздроби....Ястието се пече около 30 минути в загрята фурна на 180 градуса.

Пълнени печени патладжани по турска рецепта с телешка кайма

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 71 72 73 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.