Рецепти за пържени зеленчукови ястия4947 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 72 73 74 ... 248 > >> |
Спаначена крем супа със сметана и прясно млякоМорковите се настъргват и всички зеленчуци се задушават в половината загрято масло....Останалото масло се разтопява и в него се запържва брашното. |
|
Индийски ориз с кимион и кардамон (гарнитура за пържоли, кюфтета, месо и къри)Семената от кимион се запържват за около 30 секунди....Налива се зеленчуковият бульон и се овкусява със сол и черен пипер. |
|
Зрял бял боб (фасул) с целина, чушка, морков, лук и подправки в глинено гърне на фурнаВ олио се запържва червният пипер за 30-40 секунди. |
|
Боб с наденица в уред за бавно готвене (slow cooker)Наденицата се нарязва на парчета и се запича в загрят тиган, докато леко се запържи....Добавят се бобът, водата, зеленчуковият бульон и подправките – розмарин, мащерка, сол и черен пипер. |
|
Кремообразна сьомга със сметана, спанак и чери домати на тиганНакълцаният чесън се запържва за кратко и се добавя лукът....Сьомгата се връща тигана и се готви още няколко минути, докато сосът леко се сгъсти и рибата поеме аромата на ястието. |
|
Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедърВ загрята мазнина се запържват нарязаните чушката, лютите чушки и лук. |
|
Фасолада – гръцка боб чорба (супа)Фасолада е проста и традиционна гръцка супа, приготвена от сушен бял боб, който се залива със зехтин и се яде с различни зеленчуци и билки като лук, целина и домати....Това вкусно гръцко ястие често се сервира с хрупкав хляб, сирене фета и маслини отстрани....Запържват се за около 2 минути и се добавя доматеното пюре. |
|
Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – КреатопитаНезависимо от изобилието от разновидности, всички те могат да се консумират като засищащо основно ястие или пък лека закуска....Агнешкото и свинското месо се посоляват и се запържва на порции, докато месото покафенее добре. |
|
Бобена чорба / супа с картофи и морковиКогато бобът омекне, се добавят и нарязаните зеленчуци – моркови, картофи, целина и лук....По желание може да се приготви и запръжка, като в дълбок тиган леко се запържват червеният пипер и брашното. |
|
Доматен сос Маринара за паста, спагети, макарониЗапържват се в зехтина и след 3-4 минути се добавят морковите и целината - почистени и нарязани на дребно....Щом зеленчуците омекнат, се слагат доматите от консерва и дафиновите листа. |
|
Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено виноСлед това се овалват в брашно и се запържват за кратко в сгорещено олио....В глинен съд се подреждат пържоли, след това от зеленчуците и отново пържоли и по този начин до изчерпване на продуктите....Ястието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина. |
|
Тиквена крем супа с ябълки и джинджифилНарязаните на ситно лук и чесън се запържват за около 5 минути....Налива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да заври. |
|
Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково млякоВ тенджера на котлона се налива литър и половина вода и се слага кубче зеленчуков бульон....В загрят зехтин се запържва хлябът, нарязан на малки кубчета. |
|
Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сиренеТемпературата на котлона се намаля ястието се пържи още няколко минути. |
Печени патладжани пълнени с кайма, моцарела и домати на фурнаСлед това се добавя каймата и се запържва, докато стане на трохи....Ястието се запича още 20 минути, след което патладжаните се поръсват с моцарела и се нареждат разполовени чери домати. |
|
Постна крем супа от спанак и замразен грахЛукът, магданозът и целината се нарязват на ситно и се запържват в загрята мазнина....Бульонът се налива и зеленчуците се оставят да се задушават на тих огън....Налива се 1 чаша вода и ястието се задушава още 5 минути. |
Капустняк - класическа украинска супа с кисело зеле, бял боб и беконВ дълбока тенджера се загрява малко мазнина и нарязаният на ситно бекон се запържва, докато покафенее. |
|
Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюреВ тенджера се загрява олио и нарязаният бекон се запържва на среден огън, докато стане хрупкав. |
|
Фритата / омлет с гъби печурки, кашкавал и пресен зелен лукЗеленчуците се запържват в загрято масло и когато омекнат....Ястието се готви, похлупено, около 15 минути на слаб огън. |
|
Прясно зеле в тава на фурна с наденица, домати и люта чушкаВ тенджера се загрява олиото и в него за кратко се запържва червеният пипер....След това към него се добавя водата и ястието се оставя на котлона да заври. |
|
| Страница Първа Предишна 72 73 74 ... 248 Следваща Последна |