Рецепти за пържени зеленчукови ястия

4947 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 87 88 89 ... 248 > >>

Брунсуик яхния със свинско месо, боб и царевица

Лукът се задушава за около 5 минути, след което се добавя чесънът и се запържва за още около 30 секунди....Ястието се сервира горещо.

Брунсуик яхния със свинско месо, боб и царевица

Традиционен шотландски пай с месо

Зеленчуците се задушават в растителното масло до омекване....Добавя се агнешката кайма и се запържва до зачервяване.

Традиционен шотландски пай с месо

Пуешки рулца със сушени домати и чеснов зелен фасул

Рулцата се запържват до златисто от всички страни.

Пуешки рулца със сушени домати и чеснов зелен фасул

Мексикански чилакилес с хрупкави царевични тортили, зелена салса и яйца на очи

Царевичните тортили се нарязват на триъгълници и се изпържват в сгорещеното олио до златисто....Ястието се поръсва с натрошеното сирене, червения лук и кориандъра и се подправя със сол и черен пипер.

Мексикански чилакилес с хрупкави царевични тортили, зелена салса и яйца на очи

Салата със сирене халуми и телешко месо

Телешкото месо се нарязва на тънки ивици и се запържва в тиган с част от зехтина на средно висока температура.

Салата със сирене халуми и телешко месо

Свинско месо на тиган с червена къри паста, дълъг зелен фасул и ориз

Чесънът и лютата чушка се добавят и се запържват за около 30 секунди....Ястието се сервира със сварения жасминов ориз.

Свинско месо на тиган с червена къри паста, дълъг зелен фасул и ориз

Диво прасе във винен сос

По желание ястието може да се украси с пресен розмарин или мащерка и да се сервира с домашен хляб, полента или печени зеленчуци....В тенджера с тежко дъно се загрява зехтин, в който месото се запържва, докато се получи равномерно зачервяване от всички страни.

Диво прасе във винен сос

Макарони със свинско месо, чери домати, печурки, спанак и пармезан

Чесънът се добавя и се запържва около минута до отделяне на аромата му....Макароните се добавят към месото и зеленчуците и всичко се разбърква....Ястието се овкусява с останалата сол и черния пипер, след което се сваля от котлона.

Макарони със свинско месо, чери домати, печурки, спанак и пармезан

Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сос

Ребрата се запържват от всички страни до златистокафяво, при необходимост на порции, след което се изваждат....Тенджерата отново се похлупва и ястието се готви още около 45 минути, докато картофите омекнат, а месото започне лесно да се отделя от костите.

Бавно сготвени телешки ребра с картофи в пикантен сос

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Добавят се кимионът на зърна и сушените люти чушки и се запържват до отделяне на аромат....Долива се водата и ястието се оставя да заври.

Пикантна чана масала (яхния от нахут)

Шакшука - класическа рецепта

Запържват се до омекване....Тиганът се покрива и ястието се готви, докато белтъците се стегнат, а жълтъците останат течни или станат по-твърди според предпочитанията.

Шакшука - класическа рецепта

Традиционна мароканска супа харира

Лукът и агнешкото месо се добавят и се запържват, докато месото започне да покафенява.

Традиционна мароканска супа харира

Задушени боб мунг с копър (Шепу Бхаджи)

Олиото се загрява в тиган и в него се запържват синапеното семе и семената от кимион до изпукване....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за 5–7 минути, докато копърът омекне и вкусовете се смесят.

Задушени боб мунг с копър (Шепу Бхаджи)

Кренвирши Строганов с ориз

Лукът се запържва до прозрачност, след което се добавя чесънът и се запържва за кратко....Ястието се поднася топло.

Кренвирши Строганов с ориз

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Пилешкото месо се запържва за около 5–6 минути при разбъркване до леко зачервяване....Ястието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Амритсари чоле масала - нахут по индийска рецепта

Добавят се семената от кимион и се запържват за кратко до отделяне на аромат....Ястието се оставя да заври, огънят се намалява и готвенето продължава 15–20 минути, докато сосът се сгъсти.

Амритсари чоле масала - нахут по индийска рецепта

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Лукът се запържва около 4 минути до омекване.

Испанска яхния с бял боб, чоризо и спанак

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Добавят се пасираните зеленчуци, пилешкият бульон и солта....Тортилите се запържват последователно за 10–15 секунди от всяка страна, докато се затоплят и станат гъвкави....Ястието се поднася веднага.

Мексикански ентоматадас с пилешко месо и доматен сос

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

В голям тиган се загрява зехтинът и скаридите се запържват за кратко до порозовяване....Добавя се лимоновият сок и ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Филе от писия със скариди, гъби и варени картофи

Къри от цяла кафява леща

Добавя се кимионът и се запържва кратко, докато освободи аромата си....Ястието се разбърква и се оставя да къкри на слаб огън около 10 минути, докато се сгъсти, а зърната на лещата останат цели.

Къри от цяла кафява леща

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 87 88 89 ... 248 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.