Рецепти за сметанови ястия

Домашен пролетен черешов тарт / пай

Приготвя се плънката, като сметаната, яйцата, захарта и ванилията се разбиват с миксер.

Сладкиш с бишкоти и манго

В купа се разбиват с миксер сметаната, киселото мляко, захарта и ванилията.

Печени понички / донъти с печени карамелени ябълки

Пълнени печени картофи с пълнеж от сирене и бекон на фурна

Печена риба паламуд със спанак в йенско стъкло на фурна

Щом променят цвета си, към тях се добавя спанакът и се заливат със сметана....Ястието се овкусява със сол, пипер и риган.

Чийзкейк торта с крема сирене, бял шоколад, шоколадова глазура и малини

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Изважда се и се декорира по желание с бита сметана.

Яйчен пунш с ванилия и канела

Ягодов тарт с домашно маслено тесто и ванилов крем

Сметаната се разбива с миксер.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Налива се при ястието и се разбърква.

Веган крем супа с карфиол, лешници и кокосово масло

Кексчета / мъфини без глутен и лактоза с оризово брашно, смлени бадеми и кокосово масло

Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна

Отгоре се натрошава сиренето и се налива готварската сметана....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Руло Стефани с чушки, гъби и кашкавал

Образувалият сок от месото се разбърква с готварската сметана и се загрява, докато се сгъсти.

Унгарска лучена супа в хлебчета (питки)

Бисквитена торта с микс от бисквити, инстантен крем Брюле и плодове

Приготвя се кремът, като прясното мляко и течната сладкарска сметана се кипват.

Баница с каймак от мляко, извара и сирене

Сладоледена торта с целувки, бял шоколад и ягоди

Бисквитена торта с мока мус с кондензирано мляко и кафе и бял шоколадов мус

Сметаната се разбива на сняг и се добавя постепенно към шоколадовата смес.