Рецепти за сметанови ястия

Лятна бисквитена торта с горски плодове - къпини, малини, боровинки

Паниран сладолед в бисквитена яйчена панировка

Панираният сладолед се сервира веднага като може да се декорира с шоколадов сироп или сметана.

Къри от пилешко бон филе (бонфиле) с кокосово мляко, ананас и фъстъци върху ориз на пара

Щом придобие златист цвят и отдаде аромата си, пилето се залива с кокосовата сметана.

Студена спаначена супа с орехи, фиде и магданоз

кисело мляко или кисела сметана и поръсена с магданоз.

Лесна и бърза пролетна супа (чорба) с лапад и застройка от запържено брашно

По желание супата може да се застрои със заквасена сметана.

Лесна и бърза зелена пролетна супа (чорба) с коприва, киселец, лапад и спанак и застройка от запържено брашно

По желание супата може да се застрои със заквасена сметана.

Вегетариански гювечета с кашкавал, кисели краставички, кисело мляко и яйца

Слага се сметаната, разбърква се добре и се разпределя равномерно в предварително намазани с масло гювечета.

Плодовата салата от булгур, праскови и сушени боровинки за десерт

Може да се поднесе с лъжица цедено кисело мляко или заквасена сметана.

Пица с карамелизиран лук и кедрови ядки

В него се прави вдлъбнатина, в която се слагат сметаната, разтопеното масло, солта, захарта, яйцето и конякът.

Чорба от лапад и киселец

кисело мляко или сметана.