Рецепти за сметанови ястия

Здравословни овесени бисквити (сладки) с брашно от кокос и бадеми, кокосово масло, банан и мед

Лесен класически сладкиш / кекс с пресни боровинки

Кексът се поднася охладен и поръсен с пудра захар, пресни боровинки или заквасена сметана.

Вегетарианско къри с кокосово мляко, патладжан и картофи, поднесено с ориз

Сосът се приготвя като всички продукти без нишестето се смесят и разбъркат добре (Ако не разполагате с изброените продукти може да използвате готова зелена или червена къри паста смесена със соев сос, сметана и кафява захар).

Здравословни багети Омега 3 за хлебопекарна с пълнозърнесто, пшеничено и ръжено брашно, зародиш и ленено семе

Вкусна палачинкова торта с пълнеж от шоколадов крем и банани

Печено прясно зеле с яйца и кисело мляко в тава на фурна

По време на пости яйцата и киселото мляко могат да се заменят с настъргано тофу и растителна сметана.

Бърза, лесна и вкусна ягодова пита (кекс) с извара, грис и кисело мляко

По желание може да се гарнира с топка сметана или ягодов топинг.

Панирана бяла риба по холандски

Ако е прекалено гьст, се разрежда с течна сметана.

Палачинкова торта с бира и ябълки за десерт

Тестото се разбива, докато придобие консистенцията на гъста сметана.

Крем супа от карфиол, картофи и топено сирене, поднесена с крутони

По желание супата може да се подправи и с малко сметана.

Борш - постна зеленчукова супа (чорба) с картофи, зелен фасул и червено цвекло

По желание може да се гарнира със сметана.

Пухкава сладка баница с ориз и сушени плодове - кайсии, стафиди

Поднася се нарязана на порционни парчета, добре охладена, гарнирана със сметана и коктейлна черешка за разкош.

Бърз и лесен постен шоколадов сладкиш / кекс с какао, грис и банани (с газирана вода, без кисело мляко)

Поднася се нарязан на порции и декориран с растителна сметана и карамелен топинг.

Кадаиф - турски десерт с орехи, бадеми и захарен сироп

Кадаифът се сервира след 24 часа, като по желание се украсява със сметана.

Борш с пилешко месо, цвекло, чушки, зеле и картофи

Готовият борш се гарнира с лъжица сметана, кисело мляко или майонеза на порция.

Зимна борш чорба с кисело зеле и зеленчуци

Всяка порция се гарнира с кисело мляко или заквасена сметана.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Готовата супа борш се поднася със заквасена сметана на всяка порция.

Агнешка главичка и агнешки дреболии с дроб сарма с гъби, ориз, пресен лук, джоджен и магданоз на фурна

По желание може да се направи и заливка от яйца и кисело мляко или сметана за готвене.

Сладко бананово бисквитено руло без печене с мед и какао

Десертът се навива на руло и отгоре се украсява със сметана и счукани орехи.

Торта с маслен крем и тънки блатове с амонячна сода

По желание може да се декорира със сметана или да се залее с шоколадова глазура.