Рецепти за сметанови ястия

1355 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 68 > >>

Орехови тарталети с кокосов крем, сметана и сладко от череши за десерт

За направата на крема, в тенджера се смесват кокосовото мляко и половината от сметаната и се загряват.


Печено пилешко филе с бекон, сирене моцарела, гъби, сметана и горчица на фурна

Заливат се със смес от 250 мл студена вода и готварската сметана....Ястието се поръсва със сол и черен пипер.


Пилешка кавърма с филе, гъби, сметана и картофено пюре

След това се налива готварската сметана при непрекъснато бъркане....Брашното се разтваря в малко вода и се слага в ястието.


Руло с два вида крем – маскарпоне и сметанов и ганаш от бял и натурален шоколад за десерт

Сметаната се разбива със захарта и след това се добавя към сместа с маскарпоне.


Хрупкави кошнички от точени кори за баница с крем от маскарпоне, сметана, кафе и сладко от боровинки

Животинската сметана се разбива с миксер.


Печено патешко магре с ябълки, нар, орехи, мед, горчица и сметана на грил тиган

Захарта от вътрешността на ябълките се отстранява, налива се сиропът от зелени ябълки и се добавя сметаната....Ястието се сервира, като в чиния се нареждат филии патешко месо и се поливат с приготвения сос.


Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

След 2-3 минути се добавят маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната....Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.


Фетучини (талиатели) паста с пилешко месо от филе, сушени манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и пармезан

Добавят се маслото, пасираните скилидки чесън и сметаната....Котлонът се спира и ястието се поръсва с настърган пармезан.


Огретен с картофи, шунка (или бекон), праз лук, гъби, топено сирене и сметана

В тиган се слагат топеното сирене, прясното мляко и готварската сметана и се бъркат, докато сместа се хомогенизира....Ястието се поръсва с шарен пипер, магданоз, тиквени семки и се запича в загрята фурна за около 10-15 минути.


Запържени скариди фламбирани с узо, чесън, зехтин и сметана на тиган

Налива се узото, внимателно се запалва и когато пламъците изгаснат, се налива течната сметана....Ястието се подправя с розов пипер и сол на вкус.


Солена палачинкова торта с кайма и заквасена сметана

Намазва се с разбита заквасена сметана.


Пържен телешки черен дроб с червен лук и сметана (без брашно)

Овкусява се със сол и черен пипер, налива се сметаната и се разбърква....Ястието се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.


Патешко филе със зеленчуци и гъби и сметанов сос

Сметаната се налива при зеленчуците и след това на тънка струя се добавят жълтъците....Готовите патешки гърди се заливат със соса и ястието се сервира.


Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурна

Прибавя се готварската сметана и отново се разбърква добре....Ястието се поръсва с накълцан магданоз и настърган кашкавал и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.


Сметанова торта с ягоди, компот и сладко от праскови и украса от настърган шоколад

Когато изстинат, тортата се сглобява, като на всеки блат се слага малко сок от компот, мажат се със сладко от праскови и разбитата сметана.


Ризото с тиквички и сушени домати, морков, чесън и готварска сметана

Накрая се добавят нарязаните сушени домати и ястието се оставя на котлона за още няколко минути....Готовото ризото се овкусява със сол и се залива с течна готварска сметана.


Пилешка яхния с пилешки бутчета, крилца, чушки, домат, готварска сметана и чесън в мултикукър

Брашното и сметана се смесват до получаването на гладка смес....Малко преди края на програмата, капакът на мултикукъра се отваря и сместа се изсипва при ястието.


Ризото със скариди, бяло вино, сметана, маскарпоне и сирене пармезан

В тенджерата се обавят оризът, бялото вино, течната сметана, черният пипер и солта....Налива се половината от бульонът и ястието се оставя да се вари на умерен огън, като често се бърка.


Сладоледена торта с фъстъчено масло, бисквити, сметана и банани

сместа се маха от котлона и в сместа се добавя сметаната.


Мариновани задушени свински пържоли в сметанов сос, майонеза, мед и горчица с гъби печени на фурна в йенско стъкло (йенска тава, тенджера)

Всичко се задушава на среден огън за 10 минути, посолява се, прибавя се чесъна, разбърква се, прибавя се сметаната, оставя се да кипне и се добавя кашкавала....Ястието се премества в тава или йенски съд и се пече във загрята фурна до готовност.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 68 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.