Рецепти за смесени месни ястия2989 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 68 69 70 ... 150 > >> |
Свинска рибица с глазирана коричка на барбекю / скараТемпературата на котлона се увеличава и сместа се оставя да заври....Изпеченото месо се сервира със заделения сос. |
|
Пълнена прясна зелка със свенски гърди, бекон и зеленчуциДобавя се към месото и се оставя да се запържи....Ако е останала смес, се разпределя около зелката....Ястието се покрива с фолио и се пече в загрята фурна на 200 градуса за 1 час. |
Задушен ориз с кориандър и лайм за гарнитураСмесете. |
|
Панирани топчета от картофено пюре с беконВ купа смесете картофеното пюре с яйцата, сиренето, дивия лук и нарязаният бекон. |
Пълнена зелка с кайма, ориз и домати в глинено гърне (гювеч) на фурнаГърнето се похлупва и ястието се пече около час и половина на 200 градуса. |
|
Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)Агнешките чревца и шкембето се измиват и се накисват за около 5-10 минути в смес от вода, оцет и сода бикарбонат. |
Мариновани свински вратни пържоли с бира и чесън печени на скараСместа се разбърква добре и пържолите се слагат в маринатата....Маринованите свински вратни пържоли се пекат на загрята скара по около 10-12 минути на страна, в зависимост от дебелината на месото. |
|
Сочни свински вратни пържоли на скара мариновани със соев сос, червено вино и горчицаВ буркан се смесват горчицата и червеното вино. |
|
Свински пържоли от бут (гювеч) в глинен съд с гъби, лук, чушки, моркови и червено виноЯстието се залива със сместа и се пече на 170 градуса около час и половина. |
|
Печени телешки ребра, картофи, гъби, тиквички и лук в глинен гювеч на фурнаДоматите се настъргват и смесват с червения пипер....Телешкият гювеч се връща във фурната и се пече докато месото започне да се отделя от кокала. |
|
Бьоф Строганов с телешки дроб, сос Грейви и картофено пюреТелешкият бульон и бялото вино се смесват и течността се налива при непрекъснато бъркане при лука....Ястието се похлупва и се оставя да къкри на тих огън за около 15 минути. |
|
Печени свински пържоли с домат и топено сирене на фурнаСместа се разбърква добре....Маринованото месо се отцежда и превърля в тава. |
|
Печен боб яхния с пушен свиснки бут, кетчуп и горчица в гювеч на фурнаСмесва със ситно нарязания лук, счукания чесън, горчицата, кафявата захар и кетчупа....В глинен гювеч или йенско стъкло се разпределя месото, заедно с маринатата. |
|
Пържен ориз с колбас / наденица / салам, маслини и домати на тиганСместа се бърка още около минути, докато подправките леко се запържат....Ястието се разбърква и се похлупва. |
|
Яхния с боб Пинто, говежда кайма и беконБобът се смесва с каймата, зеленчуковата смес с бекона, нарязаните на кубчета домати, пилешки бульон, доматено пюре и една чаша вода....Ястието се оставя да къкри за около 45 минути като при необходимост се налива още вода. |
|
Мариновани плешки шишчета с розмарин и лимон на скара / грил / барбекюПилешките гърди се нарязват на парчета и се мариноват в сместа за 30 минути....Интересна идея е да се използват и клонки розмарин, на които да се наниже месото. |
|
Мариновани агнешки ребра / котлети на грил тиган с гарнитура от паста и зелева салатаАгнешките котлети се заливат със сместа и се покриват с прозрачно фолио....Месото се изважда от маринатата. |
|
Телешко варено със зеле по ВелинградскиСлед това месото се посолява и температурата на котлона се намалява....Ястието се оставя да къкри до готовност на зеленчуците....Отделно се сервира и купичка със смес от настърган хрян, винен оцет и вода (съотношение оцет: вода – 2/3:1/3). |
Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)Месото се обезкостява и заедно с дреболиите се нарязват....Сваля се от котлона и се застройва със смес от яйцето и киселото мляко. |
Маринован шпикован свински врат запечен с картофи, бира и маслоВ купа се смесват соев сос, мед, горчица, олио и подправки – кимион, розмарин, сол и черен пипер....Всичко се разбърква добре и месото се маринова за 12 часа....Ястието се пече, без фолио, до готовност на зеленчуците. |
| Страница Първа Предишна 68 69 70 ... 150 Следваща Последна |