Рецепти за печива и печени ястия

Лодки от бутер тесто (бутерки) с домати, гъби и сирене моцарела за закуска

Лодките се намазват с разбито яйце, поръсват се със сушен босилек и сол и се пекат 15-20 мин в предварително загрята фурна до пълна готовност.

Щирник с лапад и ориз по трънски

Пече се на фурна до пълна готовност.

Пълнени пуешки бутчета със сушени кайсии

Бутчетата се пекат на фурна, залети с виното и покрити с готварско фолио 1 час....Ястието се гарнира с ивица от пастет от сушени домати, върху коятo се поставят цели парчета домати и бланширани розички броколи.

Запечени патладжани с топено сирене, яйца и домати на фурна

Отгоре се подреждат колелца топено сирене и ястието се залива с разбитите яйца....Пече се в гореща фурна до готовност.

Пържени обикновени картофени кюфтета с извара, яйце и галета

Поднасят се както топли, така и студени, гарнирани със салата от печени червени чушки с чесън или зеленчуци на пара.

Зеленчукови кюфтета с картофи, спанак и броколи

Поднасят се топли със салата от печени червени чушки.

Месно руло от свинкса и телешка кайма със сушени кайсии и бадеми

Печем около 30 минути в загрята до 190 градуса фурна, докато се зачерви.

Бобени кюфтенца с бял чеснов сос от заквасена сметана и сушени гъби

Лесен и вкусен сладкиш Негърче - класическа рецепта за шоколадов десерт / кекс с кокосови стърготини

Сместта се изсипва в тавичка и се пече в предварително загрята до 180-200 градуса фурна.

Фетучини с домати, пълнени с яйца и пушен бекон

Ястието се пече, докато белтъците побелеят.

Пълнени ябълки с ягодово сладко

Пекат се на фурна до пълна готовност.

Лесен киви кейк / кекс / сладкиш с извара, черен шоколад и кокос

Пече се до пълна готовност.

Домашен бърз бананов кекс (сладкиш) с бутер тесто, прясно мляко и карамел за десерт

Банановият пай се пече до пълна готовност.

Панирани пилешки флейки от филе в брашно, белтъци и галета със сусам (на тиган, без мазнина)

Пече се на тиган без мазнина до пълна готовност.

Гъбени банички от бутер тесто с топено сирене за закуска

Пекат се в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка.

Синапено руло от свински шол

Рулото се пече на среден огън (140 градуса) за 3 часа.

Плодов кейк / сладкиш / кекс с боровинки, малини, кисело мляко и сода

Формата се слага в предварително загрята фурна и кейкът се пече до пълна готовност.

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

След това се изпича на тиган без мазнина.

Терин от риба пангасиус

Тавичката се слага във фурната и ястието се пече 45 минути при температура 220 градуса.

Мариновани телешки хапки

След това се отцежда от маринатата и се пече на скара до пълна готовност....Ястието се поднася с пържени картофи, зелена салата или салата от пресни зеленчуци.