Рецепти за печива и печени ястия

Пържени филийки със сарайско сладко

Безглутенови мъфини с брашно от елда

Пекат се в предварително загрята на 180С градуса фурна, около 20-25 минути.

Чеснова картофена крем супа с праз и крутони

Бриош със суха мая

Пекат се за около 25 минути.

Дива гъска с конячен сос

Покрива се с фолио и се пече на 200 градуса около 4 часа, докато месото омекне.

Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Поставя се в тава за печене, налива се вода, прибавя се лимоновият сок, нарязаният лук и зеленчуци и се задушават под похлупак до омекване.

Запечени тиквички със заквасена сметана, копър и чесън на фурна

Тиквичките се пекат около 15-20 минути на 180-200 градуса.

Мързелив зелник с праз лук и сирене

Пече се около 50 минути на 180 градуса до покафеняване.

Пържени кюфтета от бяла риба със сметана, яйце и лук

Солени мъфини с крема сирене с мая и сусам

Пекат се при температура 200 градуса.

Задушени свински пържоли с лук и домати по шопски

Пекат се от двете страни на нагорещена плоча до зачервяване.

Пита за Архангеловден с яйца и свинска мас (с мая)

Пече се в умерена фурна до готовност.

Пита за Богородица (със сода)

След 30 мин питата се пече в умерена фурна до готовност.

Пита с кисело зеле по странджански

Питата се пече в умерена фурна.

Солени мъфини от хляб с бекон, яйца и кашкавал

Пекат се във фурна на 180 градуса и се запичат докато яйцето стане готово.

Солени пълнени мъфини с готови кори с плънка от свинско филе, ориз, овче сирене и пармезан

Пекат се кошничките до готовност на корите във фурна, загрята на 180 градуса.

Бутер тарта с домати, лук и кашкавал

Изпича се в силно загрята фурна до златисто.

Домашен хляб с квас

Хлябът се слага да се пече, като след 10 минути фурната се намаля на 190 градуса и се пече още 30 минути.

Панирани пилешки крилца без пържене

Крилцата се потапят в тази смес и след това в натрошен корнфлейкс и се нареждат върху хартия за печене.

Домашни банички с моцарела и чери домати

Пекат се 10-15 минути до златисто.