Рецепти за печива и печени ястия

Торта Гараш без брашно и сметана

Едната част се слага във форма за торта, покрита с хартия за печене.

Сирене по шопски с извара

Сиренето по шопски се пече около 25 минути на 250 градуса....Ястието се запича за още няколко минути да готовност.

Бърз хляб от лимец с маслини

Пече се в загрята фурна на 200 градуса за около 45 минути.

Родопски пататник с ръчно точени кори и плънка от яйца и сирене

Фурната се загрява на 180 градуса, само на долен реотан и пататникът се слага да се пече.

Огретен с тиквички, кайма, сметана, кашкавал и маслини

Ястието се пече около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Бързи банички на тостер (с готови кори) с плънка с шунка и кашкавал

Баничките се пекат на тостер грил до златист загар.

Солен пилешки пай с картофено пюре, грах и тиквички

Ястието се покрива с картофеното пюре....Паят се пече около 35 минути в загрята фурна на 190 градуса.

Торта с бишкоти, заквасена сметана и желирани плодове (с желатин)

Форма за торта се покрива с хартия за печене.

Турска баклава с краве масло, орехи и царевично нишесте

Баклавата се нарязва на парчета и се пече в загрята на 170 градуса фурна до златист загар.

Солено суфле от бяла риба мерлуза с картофи в глинени гювечета на фурна

Суфлетата се пекат на 220 градуса да апетитен загар.

Полска супа борш от свинско месо, червено цвекло и заквасена сметана

Конфитюр от кайсии с канела, пектин и лимонена киселина в хлебопекарна (зимнина в бурканчета)

Сладко от попски круши с лимонтозу

Пълнено пилешко филе с домати, сирене моцарела, босилек и пармезан на фурна

Поставят се във фурна загрята до 180 градуса и се пекат около 25 минути, до готовност.

Пълнени пилешки гърди / филе тип ветрило с домати и сирене моцарела запечени на фурна

Пълнените филета пиле се пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност, около 20-25 минути.

Сирене по шопски в йенска тенджера

Ястието се поръсва с червен пипер и се слага в студена фурна....Печете около 15 минути на 200 градуса.

Пролетно сирене по шопски със спанак и домати в глинени гювечета

Гювечетата се похлупват и се пекат около 30 минути на 180 градуса....Готовото ястие се полива със запръжката и си сервира.

Канелено руло от бутер тесто с ябълки

Пече се в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Картофена запеканка с четири вида сирена - топено, краве, моцарела и кашкавал на фурна

Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се пече в загрята фурна на 200 градуса до апетитен загар.

Маслинова разядка (хумус) от каламата с чесън и зехтин

Готовата маслинова паста се сервира с препечени филийки.