Рецепти за печена и пържена риба276 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 10 11 12 ... 14 > >> |
Вкусни пържени панирани калмари в брашно и галетаПържат се в сгорещено олио докато придобият златист цвят. |
|
Пържени скариди с панировка от яйце, брашно и галетаСкаридите се пържат в сгорещено олио до златист загар. |
|
Пържен барбун на тиганРибата барбун се почиства от люспите....Разбърква се добре и се изпича на загрят оребрен тиган. |
Печена ципура върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук, чесън) и маслоВ загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Пекат се на загрят грил-тиган, като първо се слагат с кожата надолу....Рибата се сервира с приготвеното канапе от зеленчуково пюре. |
Печени филета ципура с леща, домати от консерва, лук, чесън и целина на фурнаВ дълбок тиган се запържват в олиото нарязаните на ситно моркови, лук и целина до златисто - около 10 минути, като се бърка непрестанно....Ястието се покрива с капак и се пече на 200 градуса за 20-25 минути. |
Пълнен шаран с лимони, ориз, грах и стафиди за НикулденЗащипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната му страна се правят разрези с остър нож, в които се поставят още колелца лимони....Запържва се, докато стане прозрачен....Пече се около 40 минути при 200 градуса завито с фолио и след това още 10 минути без фолио. |
|
Пълнен никулденски шаран с ориз, грах, лук и стафиди в глинен гювечЗапържва се, докато стане прозрачен....Защипва се с клечки за зъби, за да е стабилна рибата и от едната ѝ...Пече се около 40 минути при 200 градуса завито с фолио и след това още 10 минути без фолио. |
|
Пълнен шаран с ориз и фъстъци за НикулденЗапържва се, докато стане прозрачен....След това плънката се овкусява със сол и черен пипер и към нея се добавят предварително накиснатите във вряла вода и отцедени стафиди, както и натрошените печени фъстъци....Рибата се зашива или се захлупва и притиска. |
|
Кокосови скариди пържени във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)В плитък съд се слагат брашното и черен пипер... |
|
Панирани пържени калмари във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)Уредът се загрява на 200 градуса... |
|
Риба калкан плакия на фурнаЛукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото с малко брашно....В получения сос се пускат парчетата риба, а също и нарязаните скилидки чесън....Пече се в предварително загрята умерена фурна до готовност. |
Печено филе от ципура на скара с френски сос от каперси, лук и чери доматиФилетата ципура се слагат с кожата на горе и се пекат по около 5 минути на страна....След това в същия тиган се запържват нарязаните чери домати, пресен лук и кромид лук. |
Печена пъстърва върху канапе от пасирани зеленчуци (броколи, спанак, лук), масло и чесънРибата се филетира....В загрято олио се запържват нарязаните джинджифил, чесън и лук....Пекат се на загрят грил-тиган, като първо се слагат с кожата надолу. |
Панирани крокети от рибен хайвер, брашно и яйца (със сода)Рибните крокети се пържат до златист цвят, след което се отцеждат от мазнината върху кухненска хартия. |
Печени котлети от акула с бяло вино и майонеза на фурнаЗапържват и от двете страни за около 2 минути в сгорещен зехтин....Половината от сместа се сипва в тава и отгоре се нареждат парчетата риба....Пекат се около 7 минути в загрята на 230 градуса фурна. |
|
Пържено панирано мариновано филе сом в брашно, яйца и галета с лимонов сокВеднага се изпържва в сгорещеното растително масло до златисто. |
Пържени калмари по лимасолски (кипърски), накиснати в прясно мляко, панирани в яйца и галетаВ подходяща тенджера се слага вода и сол... |
|
Печени попчета на фурнаОтделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа....Заливат се със соса от зеленчуци и се пекат 15 минути на фурна. |
Пържени кюфтета от херинга със савойско зеле с картофи и индийско орехчеОформете 6 кюфтета и ги изпържете - по 6-8 минути от всяка страна. |
|
Фиш енд чипс (Fish and Chips) - класическа английска рецептаРибата и пържените картофи се увиват в газетена или вестникарска хартия, като се сервират с приготвения сос и по избор с малцов оцет или резен лимон за допълнителен вкус. |
|
| Страница Първа Предишна 10 11 12 ... 14 Следваща Последна |