Рецепти за печена и пържена риба

276 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 14 > >>

Гарнитура от варен грах с кашкавал, галета и копър за пържоли и риба

Кашкавалът се настъргва и заедно с галетата се пържат за около 5 минути в сгорещена мазнина....Подходяща е за пържоли, риба и други месни ястия


Печени шишчета от кралски скариди с тиквички и чери домати на скара

През това време се приготвя сос - в нагорещеното масло се запържва счуканият чесън и се добавя сокът от лимон....Шишчетата от скариди се пекат на скара за по 5 минути от всяка страна и се сервират, полeти с изстиналия сос.


Пържени картофени кюфтета с ролца от раци, зелен лук, царевица от консерва, яйце и галета

Всяко кюфте се овалва в галета и се пържи в загрята мазнина.


Малки пържени кюфтенца от хайвер с лук, бира и галета

Пържи се, докато се образува коричка.


Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Разточва се на кора и се разстила внимателно на дъното и стените на съда, предварително намаслен или покрит с хартия за печене....Тиквичките се нарязват на малки парчета, запържват се в олиото за около 15 минути и се слагат върху извадената от фурната основа за пая.

Пай с филе от сьомга, тиквички, моркови, прясно мляко и сметана на фурна

Канелони от кори за лазаня със сьомга, спанак и крем сирене Philadelphia

Брашното се запържва в загрято масло....На дъното на тава за печене се слага малко сос бешамел.


Пълнен шаран със заливка от яйца и кисело мляко на фурна

Накълцаният лук се запържва в загрято олио....Полива се с около 50 мл олио и се пече във фурна на умерена температура.


Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Пекат се на тигана до готовност на рибата....Брашното се запържва в сгорещено олио.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Салата със запържено филе от сьомга, кориандър, магданоз, нар, кисело мляко, кус кус и киноа

Втриват се много добре и се запържват в загрят тиган първо с кожата надолу....След това се обръщат и се пекат до готовност.


Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек

Най-напред зеленчуците се измиват, подсушават се и се изпържват за кратко, докато леко поомекнат....През това време грил тиган се загрява с масло и в него се изпича Спагети със скариди, зеленчуци и телешки Рибай стек


Пай от бутер тесто със сьомга, тиквички и рикота

Тиквичката се нарязва на тънки резени и се запържва в зехтина за 3–5 минути, докато омекне....Бутер тестото се разстила в тава, покрита с хартия за печене.

Пай от бутер тесто със сьомга, тиквички и рикота

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Масаман къри пастата се добавя и се запържва за 1-2 минути, докато се отдели ароматът....Остатъчното пуешко месо, лукът, рибеният сос и захарта се добавят към ястието....В края се добавят снежният грах и печените фъстъци за 2-3 минути, за да остане грахът хрупкав и фъстъците цели.

Масаман къри с остатъчно пуешко месо, тиква цигулка и картофи

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Всяка част се оформя като питка и се слага в тава, покрита с хартия за печене....В голям тиган с незалепващо покритие на силен огън се запържват скаридите в малко олио или зехтин.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Калкан плакия

Рибата се почиства, измива се, подсушава се и се нарязва на парчета....Запържва се ситно нарязаният лук с брашното до златисто в сгорещено олио....Посолява се и се пече в умерена фурна около половин час.


Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Добавят се чесънът и пипалата и се запържват за още 2–3 минути....Телата на калмарите се напълват до около две трети от вместимостта им, без плънката да се притиска плътно, тъй като при печене се свиват.

Пълнени калмари на грил с лимон и соев сос

Никулденски рибник с кисело зеле и ориз на фурна

Оризът се запържва леко и се сварява до полуготовност....Смесва се със зелето и се изсипва в тавичка за печене....Запича се във фурна, докато рибата придобие златисто-кафяв цвят.


Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Морските дарове се запържват в малко зехтин....Накрая за завършва със сос бешамел и се пече 20-30 минути, докато заливката получи хубав златист цвят.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Домашни пълнени калмари на фурна

Лукът и чесънът се нарязват и се запържват, докато омекнат и станат прозрачни....След това съдът се поставя във фурна, предварително загрята на 180°C, и се пече 20-25 минути до омекване на калмарите.

Домашни пълнени калмари на фурна

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Скаридите се овалват в панировката, след което се пържат в загрята мазнина до златист загар.

Пухкави панирани скариди в паста Патафри от бира, яйца и брашно

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

В тиган се загрява зехтин и бланшираните скариди се запържват леко....Разядката се сервира с препечени филийки или тортила чипс.

Бърз дип / разядка със скариди и сметана

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 14 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.