Рецепти за сухи подправки

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Картофите се овалват първо в сухата смес, а след това – в яйчената.

Милинки със сирене и галета

Бързи парти хапки от смокини пълнени със сирене Бри и поръсени с филирани бадеми

Филираните бадеми се запичат на сух тиган.

Пържени тиквички с пшенично и царевично брашно поднесени с козе сирене

Тиквичките се овалват в сухата смес и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Сладко от сини сливи, орехи и индрише в буркани за зимата

Слагат се в тенджера заедно със запечените на сух тиган орехи, захарта, канелата и водата.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Когато сместа заври, се добавя сухата смес и се бърка до получаването на крем.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сухата смес се добавя при разбитите белтъци на няколко пъти и при постоянно бъркане.

Вегетарианска запеканка от броколи със синьо сирене, топено сирене, заквасена сметана и яйца в йенско стъко (тава) на фурна

Сусамовото семе се запича на сух тиган за няколко минути.

Запеканка от броколи, извара, заквасена сметана, яйца и сусам на фурна

Сусамовото семе се запича на сух тиган за няколко минути.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Добавят се изцедените сушени плодове и обелените и нарязани банани и всичко се пасира добре.

Тарталети от бутер тесто с тиква, ябълки, орехи и карамелен сос за десерт

Орехите се запичат в сух тиган.

Празнична новогодишна / коледна питка / погача / питка Дядо Коледа

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Какаото и захарта се разтварят във виното и течната смес се прибавя към сухата.

Коледен пандишпанов постен кекс / сладкиш от брашно, вода и захар с орехи и шипков мармалад (без мляко и без яйца)

Разбиват се и течността се излива в купата със сухите съставки.

Коледен кейк / сладкиш с черен шоколад, сметана и кафе

Кексът се проверя с клечка за зъби, ако е суха клечката, когато се забоде в него, значи кексът е готов.

Постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, тиква, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Редуват се двете смеси, като се започва от сухата.

Вкусен и сочен постен сладкиш (кекс) с ябълки, пшеничен грис, орехи, мед и канела

Редуват се двете смеси, като се започва от сухата.

Чиа бананов пудинг с бадемово мляко, мед и канела

Украсява се с плодове, ядки, сушени плодове и кокосови стърготини.

Солени мъфини / питки с кисело мляко, рикота, сирене, вода и мая

Солени мъфини с пълнозърнесто брашно, прясно мляко, извара, сирене и маслини

Сухата и течната смес се разбъркват заедно до хомогенност.