Рецепти за сухи подправки

Сладко от печени кайсии с канела, лимонтозу и орехи (зимнина)

Орехите се начукват на едро и се запичат на сух тиган.

Парти хапки от чери домати и бейби моцарела

Шишчетата се нареждат в чиния и се поръсват с малко зехтин и сух босилек.

Баварски крем - класическа рецепта с брашно, яйца, желатин и сметана

За да се получи пухкав крем, необходимо е те да бъдат на стайна температура и да се използва сух съд.

Пълнени мини мекици с пълнеж от сирене и кашкавал (с мая)

Таратор от коприва с чесън и орехи

Орехите се счукват и се запичат на сух тиган.

Вита торта с черен и бял шоколад, сметана и бадеми

Брашното и бакпулвера се смесват и сухата смес се добавя към течната внимателно и при непрекъснато разбъркване.

Пържени бухти с тиквички, кашкавал, брашно, кисело мляко и яйца

Палачинки с айрян, овесено брашно и яйца

При непрекъснато бъркане се добавят към сухата смес.

Содени пърленки (хлебчета) с чесън и магданоз

Панирани пресни картофи с панировка от шунка, галета, брашно и яйца

Картофите се овалват първо в сухата смес, а след това – в яйчената.

Милинки със сирене и галета

Бързи парти хапки от смокини пълнени със сирене Бри и поръсени с филирани бадеми

Филираните бадеми се запичат на сух тиган.

Пържени тиквички с пшенично и царевично брашно поднесени с козе сирене

Тиквичките се овалват в сухата смес и се пържат в сгорещено олио до златист загар.

Сладко от сини сливи, орехи и индрише в буркани за зимата

Слагат се в тенджера заедно със запечените на сух тиган орехи, захарта, канелата и водата.

Казан диби - турски / ориенталски десерт руло с оризово брашно, нишесте, пудра захар и масло

Когато сместа заври, се добавя сухата смес и се бърка до получаването на крем.

Американски бял ангелски кекс / сладкиш с шоколад

Сухата смес се добавя при разбитите белтъци на няколко пъти и при постоянно бъркане.

Вегетарианска запеканка от броколи със синьо сирене, топено сирене, заквасена сметана и яйца в йенско стъко (тава) на фурна

Сусамовото семе се запича на сух тиган за няколко минути.

Запеканка от броколи, извара, заквасена сметана, яйца и сусам на фурна

Сусамовото семе се запича на сух тиган за няколко минути.

Какаови веган бонбони с фурми, стафиди, банани овесени ядки и орехи за десерт

Добавят се изцедените сушени плодове и обелените и нарязани банани и всичко се пасира добре.

Тарталети от бутер тесто с тиква, ябълки, орехи и карамелен сос за десерт

Орехите се запичат в сух тиган.