Рецепти за хрупкави пилешки ястия

184 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 5 6 7 ... 10 > >>

Вкусни хрупкави пилешки филенца панирани в панко галета и яйца с майонеза на фурна

Пилешкото бонфиле се измива и се подсушава.


Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Ястието се готви още 1–2 минути при разбъркване, докато сосът се сгъсти и пилешкото месо се сготви напълно....Аспержите се добавят и се готвят още 3–4 минути при разбъркване до леко омекване, като се запазват хрупкави.

Пилешко с аспержи и сусам по китайски

Пиле Алис Спрингс с филе, бекон, гъби и сирена

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....В същия тиган беконът се запържва до хрупкавост, след което се изважда, отцежда се върху кухненска хартия и се нарязва на парчета....Ястието се пече за около 15–20 минути, докато сирената се разтопят и се получи златиста коричка.

Пиле Алис Спрингс с филе, бекон, гъби и сирена

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Увитите пилешки гърди се поставят в подходяща тавичка и се пекат в предварително загрята фурна на 190°C за около 35-40 минути, до пълно изпичане на месото и хрупкавост на бекона.

Печени пилешки гърди, пълнени с гъби, лук и сирене, обвити в бекон

Пилешки гърди по японска рецепта – със саке и джинджифил във фритюрник с горещ въздух / еър фрайър (air fryer)

Готвят се на 180 градуса за около 20-25 минути, като на всеки пет минути парчетата пиле се обръщат, за да станат с хрупкава коричка....Ястието може да се приготви и във фурна, като пилешкото се пече пак около 20-25 минути в загрята фурна на 200 градуса.

Пилешки гърди по японска рецепта – със саке и джинджифил във фритюрник с горещ въздух / еър фрайър (air fryer)

Салата Цезар от айсберг с хрупкаво пиле и домашен дресинг от яйце, горчица и пармезан (без аншоа)

Пилешкото филе се подправя със сол и черен пипер.


Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пече се около час, час и половина, като през първата част от печенето е добре да се завие с готварско фолио, а след това то да се отстрани, за да хване пълненото пиле хрупкава коричка.

Пълнено пиле с краве сирене, кашкавал и майонеза печено под фолио на фурна

Пържени пилешки бутчета с млечен пиперен сос

Пилешките бутчета се подсушават и се поставят в голяма купа....Бутчетата се изваждат от мътеницата, оставят се леко да се отцедят и се овалват добре в брашнената смес, като покритието се притиска внимателно, за да полепне плътно и да се получи неравна, хрупкава коричка.

Пържени пилешки бутчета с млечен пиперен сос

Пиле със сусам и меден сос

Парчетата пилешко месо се потапят в панировката и се пържат на порции за около 5-6 минути, докато се запържат до златисто и станат хрупкави.

Пиле със сусам и меден сос

Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметана

Върху всяка хрупкава царевична тортила се разпределя от пилешкото месо с доматен сос.

Тостадас с пилешко месо, сирене котиха и сметана

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Пилешките бутчета се нарязват на парчета....Сместа се оставя да къкри на бавен огън без разбъркване за около 20 минути, докато оризът омекне и течността се поеме, като по дъното се образува характерната хрупкава коричка (socarrat)....След свалянето от огъня тиганът се покрива с чиста кърпа и ястието се оставя да почине за 5 минути.

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Пилешките гърди се поставят между два листа найлоново фолио и се начукват внимателно с чук за месо или точилка до дебелина около 0....Аспержите и грахът се бланшират за 2-3 минути в подсолена вряща вода до ярък зелен цвят и леко хрупкава текстура, след което се отцеждат и се овалват в зехтин, сол и черен пипер.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер....Зеленият фасул се задушава на пара или се вари до готовност, като се оставя леко хрупкав....Ястието се залива със соса и се поднася веднага.

Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуци

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Пилето се готви на партиди, за да може да стане хрупкаво и златисто....Ястието се готви на среден огън за още около няколко минути.

Задушени пилешки хапки с чесън и билки на тиган

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Докато пилето се пече, нарязаният бекон се запържва, докато стане хрупкав.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Хрупкави италиански пилешки хапки от гърди с чесън и пармезан печени на фурна

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се поръсват със сол и черен пипер.


Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

Добавете пилешки бульон и нарязано предварително сварено месо....Сервирайте с хрупкав хляб, ако желаете.

Пилешка супа с чушки, домати и кориандър

Пилешко соте с гъби и зеленчуци

Пилешките гърди се подсушават и се нарязват на хапки....Зеленчуците се готвят с периодично разбъркване около 8–10 минути до омекване, като леката им хрупкавост се запазва.

Пилешко соте с гъби и зеленчуци

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Пилешките бутчета се овкусяват със сол и черен пипер и се запържват от всички страни до златисто и хрупкаво....Ястието се овкусява със сол и черен пипер, покрива се с капак и се оставя да къкри на слаб огън около един до един час и половина, като се следи да не се изсуши и при необходимост се добавя още бульон.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Пилешки бутчета, увити в бекон

Запичат се за около 25-30 минути, докато пилето се сготви добре (вътрешната температура трябва да достигне 74°C) и беконът стане хрупкав.

Пилешки бутчета, увити в бекон

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 5 6 7 ... 10 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.