Рецепти за яйца с млечен сос

Тартифлет с картофи, бекон и сирене реблошон

Ястието се пече около 20–25 минути, докато сиренето се разтопи, сосът започне да къкри и повърхността придобие златистокафяв цвят.

Гратен с макарони и зеленчуци - тиквички, чушки и патладжани

Всичко се залива с бешамеловия сос.

Пикантно корейско пиле булдак с моцарела

В купа се смесват гочуджанът, гочугаруто, соевият сос, чесънът, захарта, оризовото вино, сусамовото олио и черният пипер.

Пица Бианка с бекон и гъби

Рикотата се разпределя равномерно върху тестото като бял сос, след което се поръсва с моцарела и пармезан.

Цюрихско телешко с рьощи

Картофите и двете глави лук се обелват...

Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавал

Кашкавалът се настъргва и се смесва със сметаната до получаване на гъст сос.

Пържен телешки дроб с ябълки

Наливат се телешкият бульон и сосът Уорчестър.

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Прибавят се кокосовото мляко, тамариндът, листата от кафир лайм, солта, захарта и смлените ядки кукуи, ако се използват....Всичко се разбърква, след което картофите се връщат в тигана и внимателно се покриват със соса.

Домашно кремообразно пиле по тоскански

Пармезанът се настъргва и се прибавя, а сосът се готви до леко сгъстяване.

Кренвирши Строганов с ориз

Сосът се оставя да къкри на слаб огън за около 5–7 минути, докато леко се сгъсти.

Мапо тофу

След това се наливат соевият сос, сакето, захарта и пилешкият бульон и се довежда до кипене.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

След това тофуто се добавя внимателно в соса и се залива с бульона, соевия сос и захарта, като се разбърква леко, за да се покрие тофуто без да се разпадне.

Мини крокети от риба меч със салата от червена цикория и портокал

Крокетите се сервират със салатата от цикория и портокал, като по желание се добавя млечен сос като гарнитура или за поливане....След това се добавя разбитото яйце и галетата, докато се получи лепкава смес, подходяща за оформяне.

Талиатели паста със скариди, сметана и мащерка

Сосът се загрява до леко бълбукане и при нужда се разрежда с малко от запазената вода от пастата, за да се постигне желаната консистенция.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Яйцето се разбива в отделна купа....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Люто къри фал с телешко месо, ориз басмати и наан хляб

Накрая капакът се отстранява и сосът се оставя да се сгъсти.

Кремообразни гъби с чесън и бекон

Запърженият бекон и магданозът се добавят към соса.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Зеленчукова минестроне супа с пармезан

Полента (качамак) с колбасено рагу