Рецепти за яйца с млечен сос1016 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 23 24 25 ... 51 > >> |
Пържени мини шницели от свинско бонфиле (бон филе) с бял сос от гъби и сметана на тиганБрашното и галетата се поставят в две плоски чинии, яйцата се разбиват с вилица в малка купа, а олиото се загрява в голям дълбок тиган....Прибавят се сметанaта и брашното и сосът се сгъстява на котлона за още няклолко минути. |
Марината за пиле с кисело мляко, червен пипер, бира и чесън на фурнаКиселото мляко се разбърква с бирата, разтопеното масло, стритите пилешки бульони и скълцаният чесън. |
Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамелПриготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън....Щом започна да променя цвета си, се съсипва затопленото прясно мляко, при непрекъснато бъркане, така че да не се образуват бучки. |
Спанак на фурна с масло, мляко и сиренеВ отделен съд се разтопява маслото, добавят се млякото и брашното и се загрява при непрекъснато разбъркване, докато сместа се сгъсти и стане гладка....В намазана с масло тавичка се смесват спанакът, сосът и настърганото сирене. |
Сочна печена пълнена новогодишна патица с картофи и сос от боровинки и портокали на фурнаМеждувременно се приготвя сосът. |
|
Ароматни пилешки гърди в прошуто с моцарела на фурнаНа дъното на тава се слага доматеният сос. |
|
Задушени варени миди с черупки в тенджера със сос от бяло вино, масло, лук, брашно и галетаБърка се, докато сосът се сгъсти. |
|
Мариновани пилешки крилца печени на грил с доматен сосМеждувременно се приготвя сосът. |
|
Палачинки с ягоди, мак, ром и лимонов сокЯйцата се разбиват на пяна....Налива се прясното мляко и се разбива....Малко преди да се извади, палачинката се полива с карамеления сос, приготвен с рома (Първо се карамелизира захарта. |
|
Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и виноСосът, който се е получил при печенето, се прецежда в чист тиган и се загрява. |
|
Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сосКогато сосът се сгъсти, му се добавя захарта и се оставя за 2-3 минути да поври. |
|
Скариди със сирене фета, зехтин и доматен сос по гръцкиСосът ври още 1 минута. |
|
Баница с кайма и сос БешамелПостепенно се налива прясното мляко....Сосът се бърка, докато се сгъсти. |
Сочни свински пържоли с бешамелов сосПрез това време се приготвя сосът, като в малка тенджера се слага брашното....Запържва се и при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. |
Карамелена грис халва с прясно мляко, крем сирене, мед и плодовеПри непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. |
Картофени ньоки със спанак в сметанов сос със синьо сирене Горгонзола и сирене ПармезанСлед това се слагат яйцата и брашното и се омесва плътно тесто....Сосът се разбърква и се сваля от котлона. |
Мус от шунка, масло, заквасена сметана, коняк и прясно мляко за предястиеРазрежда се с прясното мляко....Шунката се смила в месомелачка и се добавя към соса. |
Патешко магре (гърди) със сос от вино порто и сини сливи и гратен от сладки картофи (батати)Наливат се прясното мляко и готварската сметана....Сливите за соса се почистват и се разполовяват. |
Класически студен бял сос със синьо сирене, заквасена сметана, копър и чесънГотовият сос прибира покрит в хладилник. |
Дроб сарма от пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) с ориз, масло и лук и сос фрикасе на фурнаПриготвя се соса Фрикасе, като брашното се запържва в загрята масло....Прибавя се киселото мляко и се разбърква. |
| Страница Първа Предишна 23 24 25 ... 51 Следваща Последна |