Рецепти за месни основни

Вкусни пържени пилешки хапки от филе с броколи, соев сос, мед, чесън и горчица на тиган

Пилешкото месо се нарязва на хапки и се задушава в зехтина, заедно с накълцания чесън.

Печени пилешки рулца с босилеково песто

Задушено (варено) телешко месо от шол в неаполитански сос от домати и босилек в Делимано Мултикукър

Доматеното пюре се смесва с подправките, водата и зехтина и сместа се излива върху цялото парче телешки шол, предварително поставено в купата на

Запържени задушени пилешки гърди със сос от гъби, сметана и синьо сирене на тиган

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава в тиган с малко олио.

Варено пилешко филе със сметана и целина

Месото се сварява на пара.

Пържено пиле със зеленчуци по корейски

С тази смес се залива месото, нарязано на ивици, и се оставя да престои 20 минути.

Пилешки рула от филе пълнени с топено сирене и яйце на фурна под фолио

Печени пълнени пилешки рулца от пържоли с плънка от круши и кашкавал под фолио на фурна

Гювечета със свинско месо от плешка, сирене, гъби печурки, яйца и сирене

След това се разпределя по равно месото, отгоре гъбите и плочка сирене.

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Поставят се вътре парчетата месо и се отмества от котлона.

Пуешко печено месо (пуешки гърди) с розмарин, чесън и зехтин на фурна

Месото се намазва с олио и се поръсва със сол и черен пипер.

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Прибавят се масло, розмарин и месото се полива с тази мазнина.

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

Свинското месо се запържва в мазнина и след това се изважда.

Попска яхния в глинен гювеч (гърне) с телешко месо от шол, гъби, лук, арпаджик и бяло вино

Телешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в олио и масло.

Телешки тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки поднесен с гарнитура от варен ориз

Телешкото месо се нарязва на хапки, посолява се, поръсва се с черния пипер.

Печен свински бут (или месо от плешка) с картофи, гъби, сметана, топено сирене и кашкавал в йенска тенджера (стъкло) на фурна

Свинското месо от бут се овкусява с черен пипер и сол.

Задушено свинско месо с прясно зеле в тенджера

Свинското месо се нарязва на хапки.

Телешко месо със спанак, ориз, гъби и моркови на фурна

Телешкото месо се нарязва на кубчета и се подправя със сол, черен пипер, кимион и кориандър.

Печено агнешко месо задушено в червено вино с кус-кус и зеленчуци

Агнешкото месо се осолява, натрива с черен пипер и оставя да престоява 2 часа на студено.

Оригинална кавърма по радомирски със свинско месо, туршия, праз лук и яйца

Свинското месо се нарязва на късчета и се запържва в загрята мазнина в дълбок съд.