Рецепти за месни основни

Печени сочни пилешки бутчета с ориз, грах и ароматни подправки на фурна

Пилешко фрикасе с гъби и сметана на тиган

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва с черен пипер.

Лесни хрупкави панирани пилешки жулиени от филе (гърди) със сусам

Месото се слага в тях и се разбърква.

Задушено пилешко филе с ананас, соев сос, мед, джинджифил и сурово кашу на тиган

Щом сместа заври, към нея се добавят полуготовите късове пилешко месо и се готви няколко минути до пълна готовност.

Руски борш с телешко месо, червено цвекло, картофи и застройка от брашно и заквасена сметана

Телешкото месо се почиства и се нарязва на парчета.

Задушено свинско месо с кисело зеле в мултикукър (яхния)

Свинското месо се нарязва на парчета и се слага в мултикукъра.

Сувлаки със свинско месо мариновани в бяло вино, зехтин и чесън (гръцки шишчета)

Свинското месо се разделя порции и се почиства.

Френско касуле с пилешко, телешко, свинска наденица, колбас и бял боб от консерва на фурна

Телешкото месо се нарязва на около 16 парчета, а пилето – на 8.

Овнешко месо на шиш по Пирдопски със сланина, чушки и лук

Овнешкото месо се обезкостява и се нарязва на парчета.

Кюфтета по измирски с мляно телешко месо, картофи и доматен сос на фурна

Телешкото месо се смила и се разбърква с яйцето, накълцаният лук, хлебните трохи, сода бикарбонат, черен пипер и сол.

Яхния от агнешко месо от плешка или бут с черен боб бакла

Агнешкото месо се нарязва на порции се задушава заедно с накълцаните зелен лук и чесън.

Римски гювеч със свинско месо от бут, картофи, тиквички и моркови

Свинското месо се нарязва на кубчета.

Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лук

Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва в олиото.

Пълнени панирани палачинки с плънка от пилешко месо, пушен бекон, гъби, грах и кисели краставички

От разбитите яйца, прясно мляко, брашно и една щипка сол се приготвя смес за палачинки...

Вкусна яхния с картофи, тиквички и пилешко месо (бутчета)

Пилешкият бульон се слага на котлона и вътре се пускат зеленчуците, месото и нарязаните картофи.

Задушено кълцано или мляно свинско месо с варен ориз, праз, тиквички, чесън и подправки

Свинското месо се смила в машинка или се накълцва на много ситно.

Агнешко бирияни - индийско задушено ястие с месо, ориз, гарам масала, шафран и ядки

Нарязаното на кубчета агнешко месо се намазва с нея и се оставя за половин час.

Яхния от зелен фасул (боб) по манастирски с ярешко или овче месо в глинен гювеч на фурна

Овчето месо се нарязва и се запържва в малко мазнина, черен пипер и чесън на прах.

Телешко месо с грах, гъби, ориз и моркови в тенджера под налягане

Телешкото месо, гъби и лукът се нарязват.