Рецепти за свински ястия със зеленчуци1342 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 38 39 40 ... 68 > >> |
Гювеч със сурови наденици или карначета, свинско бон филе, топено сирене, гъби и яйцаСлед това последователно се добавят нарязаното свинско бонфиле и наденицата....Малко преди ястието да е готово, се чукват яйцата и се запича за още около 10 минути. |
Варен обезкостен свински джолан с баварски маслен сос с жълтъциСвинският джолан се вари около два часа на умерена температура в подсолена вода заедно с черен пипер и дафинов лист....Ястието се поръсва с накълцан зелен лук. |
Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавалЯстието се разбърква и се оставя да се готви до омекване на зеленчуците....Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио. |
Крехък свински стек от контрафиле (филе, каре) с конфи от лук и сладко от смокини на тиганСвинското контрафиле се нарязва на по-тънки пържоли и се начукват. |
Катино мезе със свинско месо от плешка, гъби и лукЩом и зеленчуците омекнат, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън до готовност....Свинското месо от плешка се нарязва на хапки и се запържва в олиото. |
Катино мезе със свинско месо, гъби и лук в глинени гювечета на фурна (яхния)Щом и зеленчуците омекнат, а месото промени цвета си, се прибавя малко гореща вода, подправките и ястието се вари на тих огън около 30-40 минути....Свинската плешка се нарязва на хапки, гъбите и лукът се нарязват на ивици. |
Печен свински джолан по македонски с дребни лукчета арпаджик и картофи на фурнаСвинските джолани се натриват с олио, червен пипер, черен пипер и сол....Ястието се слага в студена фурна, първо се пече на 220 градуса. |
Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурнаСвинското филе се нарязва на шницели и леко се начукват....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за половин час. |
Печени свински ребра с ориз, гъби и моркови на фурнаСвинските ребра се почистват и се нарязват на порции....Ястието се пече в загрята фурна на умерена температура около един час. |
Коледна капама със свинска плешка, телешки шол и пилешко месо от бут със зелев лист от кисело зеле на фурнаТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязва на хапки....Смесва се зелевият сок, водата и останалото количество вино и се наливат в съда, докато покрие ястието. |
Лесна капама във фолио на фурна с пържоли от телешко, свинско и пилешко месо, гъби, лук и кашкавалТелешкото, свинското и пилешкото месо се нарязват на пържоли, които се овкусяват с кимион, черен пипер и сол на вкус....Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 40-50 минути. |
Сочни свински котлети на фурна с гъби, домати и картофиСвинските котлети се начукват и натъркват със сол и черен пипер....Ястието се залива с горещ бульон и се пече в силна фурна до извиране на течността. |
Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесънСлага се почистеният и измит ориз и супата се вари до омекване на зеленчуците. |
Печени свински ребърца с гъби, картофи и бира в глинен гювеч на фурнаСвинските ребра се нарязват....Ястието се прехвърля в глинен гювеч и се слага в студена фурна. |
Свински ребра с кисело зеле, ориз и праз лук в тенджера под наляганеСвинските ребра се запържват до златисто в тенджера под налягане....Ястието ври около 15 минути. |
Печени свински ребра с кисело зеле в йенска тенджера (тава, стъкло) на фурнаСвинските ребра се натриват със сол, чубрица, черен и червен пипер или с други подправки по ваш вкус....След това по желани капакът се отстранява и се готви за още няколко минути, за да прилича повече на печено, отколкото на задушено ястие. |
Свински пържоли със сметана и гъбен бульон от печурки, кладница и манатарки печени на фурнаСвинските пържоли се начукват, овкусяват се със сол и черен пипер. |
Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурнаДолива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина....Свинският дроб се нарязва на парчета, овалва се в брашно и се пържи в олиото....В тавичка се слагат задушените зеленчуци и отгоре се редят парчетата черен дроб. |
Печени ароматни крехки свински вратни пържоли с гъби печурки, топено сирене, лук, бира, горчица, розмарин, мащерка и сметана печени под фолио на фурнаСъд за печене се намаслява с олио и на неговото дъно се слага ред свински пържоли, а отгоре се слага малко горчица....Ястието се пече на 190 градуса за 60 минути, след което фолиото се отстранява и ястието се допича за още 15 минути. |
Печени свински пържоли с лютеница, гъби, грах, картофи, топено сирене, кашкавал, печени чушки и сини сливи в гювеч на фурнаНа дъното на гювеча се редят печените чушки и се намазват с лютеницата... |
| Страница Първа Предишна 38 39 40 ... 68 Следваща Последна |