Рецепти за риба с подправки

Пикантни шишчета със сьомга и ананас

Салата с пушена сьомга, айсберг и розови домати

Зеленчуците се смесват със солта, зехтина и лимоновия сок и се подправят със ситно нарязан копър.

Пюре от карфиол и картофи с мляко и течна готварска сметана (гарнитура за риба и пиле)

Поставят се в голяма купа, заедно с карфиолът, сметаната, млякото и подправките се пасира до получаване на глатка смес.

Мариновано филе от сьомгова пъстърва на скара в марината от мед, чесън и лимонов сок

След това филетата риба се пекат на загрята скара за около 5 минути на страна.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

Добавя се разтопеното масло и се подправя със сол и черен пипер....Рибата се пече около 8 минути, докато придобие апетитен загар и е готова.

Пържена риба зарган с пикантна зеленчукова гарнитура

Зарганът се запържват до златист загар, като на всяка рибка са необходими по около 4-3 минути.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Рибата се сварява в бульона и се изчиства от кожата.

Задушена риба щука с доматен сос

Сварената риба се поставя в плато, залива се с разтопено масло и готовия доматен сос.

Филе от риба щука магданозлия

Подправя се със сол и черен пипер....Рибата се прехвърля в тава и се залива със соса.

Печена риба калкан с гъби и бяло вино на фурна

Щом сосът се сгъсти, се подправя с черен пипер и сол....Рибата се почиства, измива се, подсушава се и се нарязва на парчета.

Риба Сафрид с горчица и лук на фурна

Върху тях се поставя рибата и отгоре се разполагат останалите колелца лук.

Прясна риба сафрид плакия с домати и галета на фурна

Подправя се със сол, черен пипер и се разрежда с топла вода.

Печена риба сафрид с лук и чесън на скара

В нея се потапят изчистените риби сафрид и се слагат в единия край на намазана с олио скара.

Филе лаврак на тиган / грил тиган върху канапе от спаначено пюре

Подправят се със зехтин, сол и черен пипер....Пекат се на тигана до готовност на рибата.

Супа от сьомга филе с фиде и застройка от сметана и жълтък

Орехов сос / дип / пастет за риба с чесън и сухари

Сосът се подправя със зехтин и лимонов сок.

Филе от сьомга с картофи в пергаментова хартия печено на фурна

Нарязват се на много тънки шайби и се подправят със сол и черен пипер....Рибата се сервира с приготвения сос и рукола.

Печена риба херинга с магданоз във фолио на скара

Изчистената риба херинга се намазва отвътре със счукан чесън и сол.

Задушена лимонова сьомга с билки - розмарин и мащерка

Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер.

Печена риба сафрид на фурна със сос Тартар от жълтъци, оцет и горчица

Готовата риба се залива с приготвения сос и се сервира.