Рецепти за риба с подправки

Италиански сос с рохки яйца

Сосът е подходящ за салати с пиле или риба.

Калкан плакия

Рибата се почиства, измива се, подсушава се и се нарязва на парчета.

Печени калмари на скара със зехтин и лимон

Задушено филе от акула с къри и гарнитура от бял ориз на пара

Огънят се намалява, добавя се рибата и се посолява.

Задушени чеснови калмари с копър и лимон на тиган

Добавят се нарязаните калмари, подправят се със сол и черен пипер и се задушават под капак за около 5-6 минути.

Морска салата с миди и скариди и дресинг с портокалов сок, майонеза и заквасена сметана

Салата от паста фарфале със скариди, чушки и босилек

Печена пъстърва със соев сос на скара

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Гренландски пържени скариди на тиган с масло, чесън и магданоз

Тайландска патешка супа

Добавя се ребения сос, червен пипер и по желание лют пипер.

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Решетката на скарата се намазва с малко зехтин и рибите се слагат да се пекат за около 8 минути от всяка страна, докато хванат хрупкава коричка.

Песто с мента, розмарин и бадеми

Този вариант на песто е изключително свеж, подходящ за салати, риба и като сос към спагети.

Задушени миди натюр в черупка с бяло вино, масло и магданоз

В нея се поставят мидите и се заливат с бялото вино, нарязаното на парченца масло, подправките и ситно нарязаният магданоз.

Печено филе от акула с лимонов сос и гарнитура от кафяв ориз с орехи на фурна

Измитите парчета риба се подсушават, намазват се с малко зехтин и се поставят в тава.

Тубети паста (мини макарони) с октопод и доматен сос

Ястието се подправя със сол и черен пипер, и се захлупва.

Ризото от бял ориз с миди, гъби, бяло вино и пресен лук

Ризотото се бърка непрекъснато и преди поднасяне се подправя със сол, черен пипер и настърган пармезан.

Картофена яхния с коктейлни скариди и домати

В дълбока тенджера се изсипват белените и нарязани на кубчета домати от консерва и се подправят със сол, черен пипер и зехтин.

Салата от варени картофи, кисели карставички, рулца от раци, маслини и майонеза

Салатата се подправя със ситно нарязан пресен магданоз, черен пипер и сол и се овкусява с майонеза.

Макарони със сметана, домати и хайвер

Всичко се разбърква много добре, подправя се със сол и черен пипер на вкус и към него се добавят макароните.

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа