Рецепти за студени зеленчукови ястия

2201 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 22 23 24 ... 111 > >>

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Заекът се почиства, измива се и се накисва за 3 часа в студена вода....Ястието се подправя с дафиновият лист, черен пипер и сол на вкус.

Задушено заешко месо с моркови и бяло вино в тенджера (яхния)

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Първо се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно.

Бургери с домашно черно хлебче и пикантни скариди

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Оставя се да изстине.

Панирани оризови топчета / кюфтета аранчини с плънка от кайми и доматен сос

Сурова наденица с картофи, грах от консерва, чушки, гъби в гювече на фурна

Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна, където ястието се пече на 200 градуса до готовност - между 75 и 90 минути.


Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Щом зеленчуците омекнат и започнат да се разпадат се свалят от огъня и се оставят да изстинат.

Лесна лютеница с ябълки в буркани за зимата

Ориз с мляно говеждо месо в азиатски стил

Най-напред оризът се измива старателно под течаща студена вода, като се използва цедка.

Ориз с мляно говеждо месо в азиатски стил

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

След това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Ястието се сервира горещо, но и студено е великолепно на вкус.

Гювеч с пилешки крилца на фурна в глинен съд

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Бобът се накисва от предишната вечер, след това се слага да ври в студена вода и когато заври, водата се сменя....Бобът се оставя да ври още около един час, докато се сварят зеленчуците.

Боб яхния – класическа рецепта с лук, морков, червена чушка и доматено пюре

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Сваля се от огъня и щом изстине, се пюрира.

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Слага се в подсолена вода и се вари около 15 минути, след което се отцежда и се оставя да изстине.

Сарми от прясно зеле с кайма и ориз и гъбен чеснов сметанов сос в тенджера

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Ястието се поръсва с брашно, джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол....Гювечът се похлупва и се слага в студена фурна.

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Оставя се леко да изстине и се добавя яйцето....Ястието се залива със сос бешамел и се заглажда.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Оставя се да изстине.

Домашни равиоли със спанак и рикота в доматен сос

Телешко варено с джолан, картофи, моркови и домати

Ястието се вари до готовност на зеленчуците....Телешкият джолан се измива и се слага в тенджера със студена вода.


Нахутена салата с дресинг от къри и кисело мляко

Оставя се да изстине....Зеленчуците се слагат в купа и се добавят стафидите и нахутът.


Заешка капама по странджански с праз лук, гъби и моркови

Ястието се похлупва и се слага в студена фурна....Когато зеленчуците омекнат, се наливат водата и червеното вино и се подправят с червен пипер, дафинов лист, бахар, черен пипер и сол на вкус.


Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

След това се изстисква....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.


Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Налива се студената газирана вода и се добавят 2 кубчета лед....Темпурата е японска техника за пържене / паниране на риба, морски дарове и зеленчуци.

Японска хрупкава панировка темпура от газирана вода, брашно и нишесте за морска храна

Японска мисо супа с оризово фиде (нудълс), гъби печурки и водорасли

Зеленчуците се оставят да заврат....Сваля се от котлона и се измива със студена вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 22 23 24 ... 111 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.