Рецепти за студени зеленчукови ястия2201 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 3 4 5 ... 111 > >> |
Див заек с зеленчуци в бяло виноПо желание месото и зеленчуците се отделят, а към соса се добавя смес от брашно и студена вода, която се разбърква и се оставя да се сгъсти за няколко минути....Ястието се оставя да къкри на слаб огън под капак за около 90 до 120 минути, докато месото омекне и започне да се отделя от костта. |
|
Пилешко чоп суи със зеленчуциЗеленчуците се запържват при разбъркване за около 3 минути, докато леко омекнат....Царевичното нишесте се разбърква със студената вода....Ястието се подправя с черен пипер и при необходимост с малко сол, като се отчита солеността на сосовете и бульона. |
|
Солени зеленчукови тарталети с домашно тесто и плънка с крема сирене и сметанаСлагат се студеното масло, водата, яйцето и солта. |
|
Рибена чорба (супа) със сьомга филе и глава, картофи и зеленчуциГлавата сьомга се слага да се вари в студена вода за около 15 минути, след което се изважда и се оставя да се охлади....Добавят се месото от главата и останалата сьомга, както и всички нарязани зеленчуци. |
|
Зелена студена супа гаспачо със спанак, краставица и зелена салатаСместа се подправя със сол и оцет на вкус и се налива зеленчуковият бульон. |
|
Оригинално Гаспачо Андалус - студена испанска супа от домати, чушки и краставициЗаделя се по едно парче от всеки зеленчук. |
|
Салата Рататуй от мариновани зеленчуци (син патладжан, тиквички, лук, чушки) на грилОставят се да изстинат и се подреждат в чиния подобно на ястието Рататуй....Всички зеленчуци се мариноват за около 20 минути в смес от разбитите зехтин, балсамов оцет, черен пипер и пресован чесън. |
|
Бабина рецепта за боб в гърне със зеленчуциПротивно на останалите рецепти с боб, тази не изисква предварително престояване в студена вода....Когато зеленчуците омекнат, към тях се добавят и доматите, чубрицата, сол и захар....Ястието се оставя да къкри на слаб огън за още около половин час. |
|
Студена млечна супа от кисело мляко с краставици и репичкиПрибавят се зеленчуците и подправките. |
|
Постна градинарска зеленчукова супа (чорба) с прясно зеле, картофи, зелен боб, грах, царевица, чушки и сиренеВсичко това заедно с граха и зеления боб се залива със студена вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън до пълна готовност. |
|
Задушено пиле със зеленчуков сос в тенджераПилето се нарязва, залива с подсолена студена вода и се сварява, след което се изважда от бульона и оставя на страни....Зеленчуците, без доматите, се пускат в пасатора и след като се надробят, се задушават в горещо олио под капак....Ястието ври 5 минути и се доовкусява със ситно нарязаните копър и магданоз. |
|
Бавно готвено мароканско ястие с бял боб и телешко (говеждо) месоБобът се накисва в обилно количество студена вода за 12 часа....Ако ястието е прекалено гъсто, се разрежда с малко гореща вода и се разбърква. |
|
Зеленчукова салата с булгурВсички зеленчуци се смесват с булгура....Лимонът се изстисква. |
|
Пиле Уелингтън с горчичен сос и зеленчуциСместа се подправя със сол и черен пипер и се оставя да изстине....Ястието се залива със соса и се поднася веднага. |
|
Салата с паста (макарони) фусили и задушени зеленчуци – моркови, броколи, бейби царевички и чери доматиСлед това се отцежда и се изплаква под студена вода....Зеленчуците се оставят да се задушат, докато останат на мазнина. |
|
Бургери с домашно черно хлебче, телешко кюфте и зеленчуциПърво се приготвят хлебчетата, защото ще им трябва време да изстинат напълно. |
|
Пържени веган пролетни ролца с домашно тесто и зеленчуциЗеленчуците се запържват за няколко минути....Сместа се оставя да изстине и след това се разпределя върху правоъгълниците тесто. |
|
Печено ярешко месо с гъби печурки, киселец и зеленчуци на фурнаОставя се да престоява на студено поне 4 часа, след което се пече на бавен огън до пълна готовност....Щом зеленчуците омекнат, се посоляват и подправят с черен пипер. |
|
Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурнаАгнешкото месо се почиства и измива под студена течаща вода....Подготвят се зеленчуците - картофите се обелват и нарязват на кубчета....Ястието се сервира топло, поръсено със ситно нарязан магданоз. |
Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целинаС миксер се разбиват всичките продукти до получаване на предпочитана от вас консистентност... |
|
| Страница Първа Предишна 3 4 5 ... 111 Следваща Последна |